咖啡一直未远离茶饮“我们将关注点放在了平价咖啡上，茶饮太火了，市场需要差异化！”这是2016年某茶饮对未来发展的构想。“网红HOLA咖啡，茶饮的品种比咖啡多的多，你们说它是咖啡厅还是茶饮店？”这是某行业群中，一位群友的提问。奶茶初期，粉类冲调。多少人对咖啡现磨、现煮概念心旷神怡，加之空间售卖，影视取景，咖啡等同于高i端。那时，奶茶店喜欢一个名词——特调。而这些饮品往往出自酒吧的调酒师或咖啡厅的咖啡师。在2013-2015年左右，大量咖啡的制作技巧、设备被引入奶茶行业，比如手冲、比如风味轮、比如茶咖机。同行们希望用这些看起来高大上的外衣对茶饮店进行包装，从而让茶饮更加高i端，牛排店加盟，以对抗一直存在的低价竞争。而此时的咖啡行业，在试图以“平价咖啡”突出重围，却未获显著效果的情况下，又走向了精品化。就是在这一段时间内，苏州牛排店加盟，茶饮行业飞速发展，在带动下，出现高中低价位的明显划分，各自以城市、商圈为阵，取悦于大众。上帝关上一扇门时，却给咖啡留下了一扇窗。精品小店、商圈大店都被茶饮层层攻下，连咖啡、瑞幸却在另一条战线——外卖业务上风声水起，并为这个行动取了一个好听的名字“咖啡的多元化需求”，与巨头星巴克的第三空间形成区隔。不仅是方向，瑞幸更是将平价咖啡做到极i致，首单免费，15元左右的咖啡定价，不仅在咖啡行业中，在茶饮行业同样具有竞争力。咖啡教会茶饮如何时尚，茶饮的发展让咖啡重新寻求方向，相互成就。而奈雪，一个新茶饮的新品——冻顶鸳鸯，看似仅是两个原料的搭配，却是两个行业的大融合。 那些跨界成功的“新餐饮人”都做对了什么？1、家居+餐饮——营造生活方式宜家向来都内被跨界餐饮的“黑马”，起初为了延长顾客在店内停留的时间而创办的餐厅，却没想到餐饮成为宜家营收入的重要组成部分。产品虽说除了各种肉丸以外，很少，但价格足够亲民，依托背后强大的供应链与运营管理的支撑，广州牛排店加盟，营造舒适生活氛围，更贴近理念。无印良品跨界餐饮，其目并不是简单的进军餐饮市场，而是希望通过跨界将传播的文化和简约的生活方式传递给顾客，让顾客从购买行为转变为价值观认同。2、互联网跨界+餐饮——收割大波的关注与热点网易：丧茶、易间咖啡店饿了么：爱无能小馆快闪门店知乎：知食堂快闪门店摩拜：联合wagas、小杨生煎主题店与其他行业跨界餐饮不同，互联网选择快闪店、联合餐饮的方式，利用互联网的营销思维做餐饮，短期引爆。虽说相比传统餐饮的可维持，互联网跨界更考虑贴近消费者，达到消费的目的，且让得到曝光与关注。没想到吧，在人广街头竟然隐藏着这么一家酷炫的咖啡店，街头风满满！明晃晃的跳脱黄色，让人很难不注意到！开放式的临街小窗位，广东牛排店加盟，忍不住雀跃起来～背景墙上显眼的暂停播放键logo，就是这家店的名字！颇有个性，来这里一键重启你的生活吧～在这面背景墙面前，分分钟拍出大片即视感！浓浓的外国街头风，是你们凹造型的打卡圣地哦～店内虽然空间不大，但走小而温馨路线。暖黄的灯光打下来，适合坐着发一下午的呆。套着黄黑相间logo的咖啡杯，拿着出门走在街上也是格外抢眼，赚足回头率！ 广东牛排店加盟-牛排店加盟-一八六八(查看)由一八六八（苏州）管理有限公司提供。一八六八（苏州）管理有限公司（www.jiekemike.com）是从事“西餐厅加盟”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：刘经理。同时本公司（www.kfppjm.com）还是从事西餐厅加盟，牛排店加盟，咖啡馆加盟的服务商，欢迎来电咨询。 产品：一八六八供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
