腐乳以大豆为原料,经加工磨浆、制坯、培菌、发酵而制成的调味、佐餐制品。 红腐乳在腐乳后期发酵的汤料中配以红曲酿制而成,外观呈红色或紫红色的腐乳。白腐乳在腐乳后期发酵的汤料中不添加任何着色剂酿制而成,外观呈白色或淡黄色的腐乳。青腐乳在腐乳后期发酵过程中以低度食1盐水作汤料酿制而成,具有硫化物气味、外观呈豆青色的腐乳。酱腐乳在腐乳后期发酵过程中以酱曲为主要辅料酿制而成,外观呈棕红色的腐乳。花色腐乳在腐乳生产过程中,因添加不同风味的辅料,丽水调味品,酿制出风味别致的各种腐乳。鱼露以鱼、虾、贝类为原料,调味品批发哪家好,在较高盐分下经生物酶解制成的鲜味液体调味品。 蚝油利用牡1蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或直接用牡1蛎肉酶解,再加入食糖、食1盐、淀粉/改性淀粉等原料,辅以其它配料和食品添加剂制成的调味品 。 桂皮正1品:外表呈灰棕色,稍粗糙,有不规则细皱纹和突起物,内表红棕色、平滑,有细纹路,调味品配送,划之显油痕,断面外层棕色,调味品配送哪家便宜,内层红棕色而油润,近外层有一条淡黄棕色环纹。气香浓烈,味甜、辣。?伪品:外表呈灰褐色或灰棕色,略粗糙,可见灰白色斑纹和不规则细纹理。内表面红棕色,平滑。气微香,味辛辣。小茴香正2品:双悬果呈圆柱形,两端略尖、微弯曲,长0.4~0.7厘米,宽0.2~0.3厘米。表面黄绿色或绿黄色。分果呈长椭圆形,背面5条隆起的纵肋 ,腹面稍平坦。气芳香,味甜、辛。?伪品:分果呈扁平椭圆形,长0.3-0.5厘米,宽0.2-0.3厘米。表面棕色或深棕色,背面有3条微隆起的肋线,边缘肋线浅棕色延展或翅状,气芳香,味辛。依调味品的商品性质和经营习惯的不同,我们可以将目前消费者所常接触和使用的调味品分为六类:酿造类调味品:酿造类调味品是以含有较丰富的蛋白质和淀粉等成分的粮食为主要原料,经过处理后进行发酵,即借有关微生物酶的作用产生一系列生物化学变化,将其转变为各种复杂的有机物,此类调味品主要包括:酱油、食醋、酱、豆豉、豆腐乳等。 产品:北半球食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单