可以创建一个印象。一个合格的菜谱封面应该在设计时就考虑到融合餐厅的装修格调,使菜谱更能与餐厅的风格形成一个整体。一家餐厅菜谱的形象展示不仅仅是一个标志,它包含了所有的设计元素:包括排版,背景风格和设计基调等。菜谱设计是餐厅经营中活动的重要环节,进行菜谱设计终目的是为了促销,为了赚钱的赢利,菜谱设计公司,而不是设计菜谱而设计菜谱,菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅重要的名片。
饭店菜单设计的要素:? ?1、清晰,条件允许,可以附带菜品的照片。这样效果非常好,也说明了您对顾客的重视。? ?2、顾客观点。顾客来一为请客,二为吃饭。请客的当然希望看到几个特色菜,吃饭的当然希望有一两个实惠的菜。所以首页一般为特色菜,第二页中就有大众可以接受的菜,第三页后就可以按菜的类型不同排列,按价格不同排列。? ?3、符合餐厅VI。餐厅的logo放到菜单上栏的左边。? ?4、其他。菜单上栏应清晰的标明这是哪一类菜。(炒菜、汤菜等等)? ?5、菜单不仅仅是一张印有字的纸,更希望是一个能感受到餐厅文化特色的载体。? ?6、制作菜单的材料一般有:纸张、PVC胶片、写真背胶、本色木片、本色竹片、比较薄的强化玻璃。材料的手感质地很重要,因为菜单总是拿在手里的。? ?7、菜单中常见的插图有:菜品的图片、餐厅外貌图片、名胜古迹、重要人物在餐厅就餐的图片和题名等。? ?8、菜单的尺寸一般为23-30厘米,东北菜菜谱设计,文字占总页面的面积不超出50%? ?9、菜谱设计时要尽量选择反映本店。? ? ??特色的菜肴特色的菜肴特色的菜肴特色的菜肴 列于菜谱上,进入重点推销,扬自之长,避自己之短。即使大众化餐厅,往往也有几道拿手菜,看家菜,因为如果你没有几道稳得住,立得牢的看家菜,更很难吸引老主顾,也很难拉来新客源,因此设计菜谱一定要突出自己饭店的特色突出自己的特色,才能给客人留下深刻印象。菜谱制作浅谈餐饮文化一、菜品文化。这是饮食文化的基础,人们享受饮食文化,湘菜菜谱设计制作,要通过食物这个载体去实现。我国饮食文化源远流长,历shi上早有“八大菜系”之说,各派菜系覆盖范围比较广。二、菜谱制作浅谈小吃文化。有民族特色和区域特色,有食文化韵味的一种民族文化。人们通过小吃可以领略民间饮食的古朴醇厚的文化底蕴。 ?三、庭席宴会文化。这是一种社交文化,嘉祥菜谱设计,是饮食文化的综合体现。它的文化品位很高,文化含量da,能反映企业的文化档次。如代表满汉文化的“满汉全席”,代表清代文化的“随园菜”,代表红学文化的“红楼宴”等。四、餐厅文化。这是一种环境文化,餐厅的装饰、布置、风格、情调、都会给客人留下深刻印象,而且是第yi印象。如热带雨林餐厅体现的是一种回归自然的餐厅文化。餐厅中茂密的森林、丛丛的灌木、鸟语花香的绿色世界,让人如置身于原始自然的热带雨林之中。五、菜谱制作浅谈服务文化。这是一种形象文化 - 人的形象文化。服务员是代表企业为客人服务的“大使”她们的装束打扮、服务动作、神态气质都反映企业的形象。如一家以特色服务为主题的餐厅,服务生与调酒师都是魔术师,经常以谐趣的表演为客人服务,目的是为客人营造一个轻松而又愉快的进餐环境。六、营销文化。这是一种企业文化。它体现企业的经营理念、宗旨、特点以及营销策略、方式等等,是企业包装和推销自己、赢得市场的重要手段。 嘉祥菜谱设计-贵兰菜谱更-东北菜菜谱设计由济南艺路阳光广告有限公司提供。嘉祥菜谱设计-贵兰菜谱更-东北菜菜谱设计是济南艺路阳光广告有限公司(www.jncaipu.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:刘经理。 产品:艺路阳光广告供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单