发酵箱工作原理设备采用干式发热管加温，湿式发热管加湿，通过控制电路，使醒发箱内产生相对湿度80～85%、温度为36℃～38℃的适合面包发酵之环境，帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。详细说明采用全自动控温系统，单门商用喷雾醒发箱商用烘焙设备，多组风机热风循环对流，提高传热功效，使箱体内温度和湿度均匀一致。不锈钢材质制造整体发泡，单门商用喷雾醒发箱工厂直销，保温性运输减少空间发泡效果更好外观更美观 圣恒电器公司是以化出口发酵箱产品，成为烘焙餐饮设备的之一。圣恒电器设计和生产一贯严格的标准。每一个离开我们工厂的产品，承载着产品记录其制造的关键细节。这是我们的信心，单门商用喷雾醒发箱10年厂家直，我们发展进程的标志。更重要的是，这是你对圣恒电器整体满意度的保证。我们采用内部开发、测试、评估、和收集外部厨师对我们所有的产品认可信息。相伴十年，醒发箱，滴水之源，感恩无限！圣恒公司秉承对客户的承诺。真诚对待每一位顾客。圣恒馒头发酵箱醒发箱： 性能特点 发酵箱：圣美达发酵箱、粤豪发酵箱、天麦发酵箱一、发酵主要是利用酵母的生命活动产生复杂变化，使面团蓬松富有弹性，并赋予包子、面包特有的色、香、味。整个发酵过程，酵母要进行有氧呼吸作用和无氧呼吸作用，将糖类物质分解成二氧化碳和水，并释放出一定的热量。醒发的目的，是使面团重新产气、膨松，以得到制成品所需的体积，并使馒头和面包成品有较好的食用。必须使成形后的面团进行醒发，重新再产生气体，使面团膨松，得到大小适当的体积。1、丰富营养：实验证明发酵后的馒头、面包相较于没有发酵的大饼、面条等面食，营养会更丰富，蛋白质含量也高出近２倍。2、酵母中的酶能使营养物质的分解，所以面食发酵后会更容易消化。 醒发箱-圣恒电器-单门商用喷雾醒发箱10年厂家直由广州圣恒家用电器有限公司提供。醒发箱-圣恒电器-单门商用喷雾醒发箱10年厂家直是广州圣恒家用电器有限公司（www.gzshengheng.cn）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：黄日添。 产品：圣恒电器供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
