时下火爆的河南小油条跟普通的油条不一样，小油条具有方便，快捷，美味，酥脆等特点， 油条是传统的早餐食品，河南小油条，一般是论斤卖的，利润非常可观。河南小油条弃除了传统的“老三样工艺”，引用现代高科技生物食品技术的应用，改善了油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，炸好的油条成品不加矾、碱、铝，外酥里嫩，色泽好，膨松感好，大小均匀，无异味，健康营养。并且可以做到多姿多味，可以当零食吃，也可当菜煮着吃，还可就着白粥吃，方便快捷，为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。
