圣恒电器公司是以化出口发酵箱产品,成为烘焙餐饮设备的之一。圣恒电器设计和生产一贯严格的标准。每一个离开我们工厂的产品,承载着产品记录其制造的关键细节。这是我们的信心,我们发展进程的标志。更重要的是,这是你对圣恒电器整体满意度的保证。我们采用内部开发、测试、评估、和收集外部厨师对我们所有的产品认可信息。相伴十年,滴水之源,感恩无限!圣恒公司秉承对客户的承诺。真诚对待每一位顾客。 发酵箱发酵箱又叫醒发箱,大多烽的发酵箱都是由不锈钢制作而成的,是发热管把水槽里面的水加热,然后再进行蒸发,单双门发酵箱品类,让面团在一定的温度和湿度下充分地发酵和膨胀,如发酵面包团时,一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵,发酵箱型号很多面包醒发箱的日常保养方法: 一、每天使用完毕后,必须关闭电源,用干毛巾擦拭机器,保持冻藏醒发箱整机清洁。 二、检查风机是否全部运转正常。 三、检查水管接头处是否锁紧。 四、醒发箱使用完毕就检查箱体内有无残留面团。发酵的用途醒发的目的,是使面团重新产气、膨松,以得到制成品所需的体积,并使馒头和面包成品有较好的食用。必须使造形后的面团进行醒发,单双门发酵箱欢迎咨询,重新再产生气体,发酵箱,使面团膨松,得到大小适当的体积。1、实验证明发酵后的馒头、面包相较于没有发酵的大饼、面条等面食,营养会更丰富,蛋白质含量也高出近2倍。2、酵母中的酶能促进营养物质的分解,所以面食发酵后会更容易消化。工作原理设备采用干式发热管加温,湿式发热管加湿,单双门发酵箱服务至上,通过控制电路,使醒发箱内产生相对湿度80~85%、温度为36℃~38℃的适合面包发酵之环境,帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。 圣恒电器(图)-单双门发酵箱品类-发酵箱由广州圣恒家用电器有限公司提供。广州圣恒家用电器有限公司(www.gzshengheng.cn)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。圣恒电器——您可信赖的朋友,公司地址:广州市番禺区南村区镇坑头东线工业区,联系人:黄日添。 产品:圣恒电器供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单