? 武汉是个烟火气异常浓烈的城市，地方腔调粗大直爽，武汉人的性格火爆干脆，不矫情不做作。连美食都沾染了这种特性，简单直接，接地气得很。?? ? ? 比如武汉热干面，全城人必吃的美食。面条的样子是家常式的亲切，总让人想起早晨忙碌中，妈妈从厨房里端出来一碗早餐，在热干面的芝麻酱香气瞬间冲击的同时，妈妈扯着嗓子隔空呼喊：“过早过早！快点！”?? ? ? 屁颠颠地跑出来，热干面捧到脸前。拌一拌，吸溜几口，心满意足。这早餐的样子不见得漂亮，却果腹，又满足了口欲。?? ? ? 武汉人称吃早餐叫“过早”。如此隆重，表示早上的时光很重要，是要好好“过”的，早餐是要好好吃的，因此武汉的早餐品类出奇得多，永远躲不开的，热干面加盟店，就是那一道武汉热干面加盟。
? ? ? 开个热干面店如何经营?投资者经营热干面店时，在价格定位方面，应根据当地经济水平，确定出合理的价格，特色产品定价可适当调高。?? ? ? 在保证产量的同时，还必须有几个薄利多销的产品来平衡销售。经营过程中，要根据销售情况，随时调整口味，保证销售量。开业初期可利用免费品尝、买二增一等促销方式来聚集人气，汉马哥热干面，由于是日常消费品，需求量大，只要创业者能保持产品的和店员良好的服务态度，待客源稳定后，几乎不用再进行促销，也能保持有源源不断的顾客来购买。1.在水里面加入食用碱化开;热干面2.倒入装有面粉的盆里面;3.加入一点盐，用筷子搅匀;4.揉成较硬的面团;5.将面团分成小份，这样方便压面机来压;6.来回多压几次，压成光滑的面皮;7.然后用圆面孔，压成细圆面条;8.将所有的小面团都这样做好;9.烧一大锅水，烧沸腾后，倒入压好的面条，煮到7分熟。(如果现做现吃的话，就直接煮到全熟);10.然后沥干水，捞起来，放到有风的地方吹凉，或者直接过一遍凉水;11.稍微晾凉一点后，武汉热干面，倒入麻油拌匀，防止粘连。这样碱面就做好了。放凉了可以放到冰箱冷藏;12.放进锅里煮熟，面已经半熟了，热干面加盟，只需要稍微烫一下就可以了;13.面捞起来，放到碗里，加入，富清鲜辣味粉，味精，酱油，醋;14.加入萝卜丁，淋入重要的芝麻酱;15.撒上葱花就可以了。 品汇祥(图)-热干面加盟-武汉热干面由湖北品汇祥餐饮管理有限公司提供。湖北品汇祥餐饮管理有限公司（hmgngm.wh.001.hgidc.com）为客户提供“餐饮管理,餐饮策划及咨询,企业形象策划,市场营销策划”等业务，公司拥有“品汇祥,汉马哥牛骨面”等。专注于宾馆、餐饮等行业，在湖北 武汉 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：刘经理。 产品：品汇祥供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
