芹菜猪肉包子怎么做芹菜猪肉包子的家常做法面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，糖5克，鸡蛋一个，温水245克，肉馅适量，芹菜适量，十三香适量，生抽适量，酱油适量，蚝油适量，葱适量，姜适量，油适量，料酒适量，和面。先用水，约100克加入酵母2克左右拌匀，放5分钟。把面粉放盆中，加少许糖，边倒入酵母水边用筷子搅拌成面絮。如水不够再少量添加，不可以直接倒入清水。面团揉不动，用手沾水拍到面团上。115克的清水只是参考，根据面粉吸水量来添加减。2、面团用保鲜膜或湿布盖好，放用发酵档35度，时间45分钟。天热时是不用放烤箱的。面团发酵只能看状态，时间只是参考。手指沾面粉，扎到面团中，洞洞不回缩即可。3、面团发酵期间，可以准备馅料。把粉丝与黑木耳泡发之后剁碎。泡发粉丝与黑木耳注意事项前面有说过了哦。黑木耳可以提前泡发。4、胡萝卜擦丝。开水中焯水之后冲凉水，商丘小吃培训，挤干水份。做包子馅的是干一些，如果是掺到肉糊中，带些水分没关系。5、炒馅。锅中入油，爆香葱末，加入胡萝卜与黑木耳炒一炒，6、加入粉丝，虾皮，小吃培训与小吃技术培训引领机构，加入所有调味料拌匀。出锅放凉待用。蚝油有咸味，放盐要适量，按照个人口味来调制。7、将发酵好的面团放案板上继续揉搓。要揉至表层光滑，蒸出来的包子才漂亮哦。8、取面团，擀一擀，也可以用手掌压边，中间厚外边薄，放上适量馅料。9、收口。包子好不好吃不看褶子。如果你一次包，只要不漏馅就行啦，可以包成饺子的样子，还是圆的，三角的，随意包。不放心就把收口朝下，圆圆的包子也一样完美。10、做好之后放蒸屉上，饧发15分钟。天热，有15分钟足够了，饧过之后，包子比较饱满，可以上锅蒸了。水开后，中大火，蒸10分钟即可，大包子就需要12分钟吧，手碰一下包子，不粘手就熟了。 小吃创业的方式有哪些谈到小吃创业的方式，从随处可见的摊位、小门店、快餐店，到今天O2O领域的发展，O2O领域火的车了车行行业就是外卖了，包括微信营销、微店、团购、搜索附近美食等工具，更是可以让人足不出户却能吃到、找到你的美食！而且为什么不管在社会怎么抓食品安全，小吃摊位、小吃店还是不受影响？因为人们的生活离不开小吃，各类小吃培训，逛街、旅游、出行这些日常活动中，没有了小吃将会少了多少精彩细心的人可以发现，只要在早餐时间，每一家店铺都是客满为患的状态。这就是早餐店在餐饮行业中的优势。并且早餐店的投入小，利润高，小吃培训有哪些，很适合初涉餐饮行业的创业者们，是一个成功几率更到的途径。1、虽说早餐商业价值很大，但早餐的清洁状况也一向存在疑问，特别是一些小吃摊。因而，运营早餐必定要注意清洁。清洁包含食物的清洁清洁和运营者的自己清洁清洁。自己着装要规整、洁净，店面（餐车）必定要洁净规整，没有油污，餐具必定清洗消毒洁净，要摆放规整，拿过钱的手不要直接再去取食物……要有良好的食物清洁习惯。 2、早上七八点钟，是早餐店生意热烈的时段。因而要提前预备，以防止手忙脚乱。 商丘小吃培训-诚心小吃培训-小吃培训与小吃技术培训引领机构由商丘诚心餐饮服务有限公司提供。商丘诚心餐饮服务有限公司（www.sqcxxc.com）是一家从事“小吃培训,早餐培训,早点培训,梁三卷馍培训”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“诚心”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使诚心小吃培训在教育、培训中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（www.10000wz.cn）还是从事早餐培训，早餐培训班，早餐培训学校的厂家，欢迎来电咨询。 产品：诚心小吃培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
