北京商报讯（记者 郭诗卉）尽管目前美团、饿了么“外卖双雄”占据大部分市场份额，但仍有后来者对外卖市场虎视眈眈。近期，滴滴外卖与百胜外送分别开启第三方配送招商，为下一步规模扩张做准备，这也引燃了外卖平台之间的配送员之争。有人士指出，外卖订单的增长让平台对于配送运力的需求越来越大，而各地对于外卖配送的监管逐渐收紧，也导致合规的配送运力越发紧俏。随着外卖新势力的涌入，平台之间的运力之争将愈演愈烈。随着外卖订单的不断增长，配送运力正在成为外卖领域紧俏的资源，但同时，配送员的招募、管理、用工成本上涨也是外卖平台的主要压力来源。北京商报记者发现，目前在美团外卖平台上已经在明显位置列出了“支持自取”的选项，这也显示出外卖平台期望通过顾客自取在一定程度上缓解配送压力。一位不愿具名的人士表示，如今的外卖市场已经与此前众多平台混战的时期有了很大的差异，平台在商户端可争夺的空间将越来越有限，这也意味着外卖平台商户之间的差异将越来越小，单纯依靠在用户端的补贴也并非可持续发展的方式。如今外卖平台之间的竞争重点会转移到运力之争上，合规、、服务更优的运力，将成为外卖平台的壁垒，帮助平台获取更多的商户及用户。对于正在兴起的外卖平台如此，对于已成规模的美团外卖以及饿了么亦然。 的必争潜力市场，而在线外卖o2o是继打车软件之后的又一个充满竞争的领域。BAT三大巨头纷纷进入在线外卖市场：据悉，在拆分外卖业务将其独立发展的同时，阿里巴巴旗下的淘点点APP正式更名为“口碑外卖”，腾讯则在去年和今年初相继投资了零号线、饿了么两家外卖平台。与此同时各种主要依靠口碑传播的私厨外卖也层出不穷，给追求口味的消费者丰富的选择。 然而在发展的同时，在线外卖伴随的问题也值得重视。 1、辨别烹饪方式油炸、煎炸、干煸、腌制、烟熏等食品制作方式都是不太健康的，而健康的烹饪方式一般有白灼、清蒸、焖煮等，在订餐时应该注意辨别。2、避开高油高盐食物猪肉、卤肉、炸鱼、咸菜、咸鱼、烧茄子、干煸豆角等食物都属于高油高盐食物，它们在烹饪过程中都会反复放许多动物油，在订餐时应注意避开。3、注意荤素搭配外卖餐里，一般肉类比较多，农村创业，而青菜的分量是较少的，因此在选择食物的时候，应注意选择一荤一素或者一荤两素的，这样就能够做到营养均衡。4、选择派送及时的商家订餐是订附近的，这样送餐速度就比较快，否则选择较远的商家，不仅送到饭都凉了，而且还会饿坏肚子。5、自备点水果由于点餐的人较多，因此外卖烹饪一般是大锅炖，这样很容易导致食物营养流失，想要更好地补充维生素与矿物质，饭后半小时后建议吃些水果。 农村创业-唐古拉外卖由北京唐古拉网络技术有限公司提供。农村创业-唐古拉外卖是北京唐古拉网络技术有限公司（www.soudianwaimai.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张经理。同时本公司（www.sdwmjiameng.com）还是从事外卖平台加盟，外卖平台，外卖平台代理的厂家，欢迎来电咨询。 产品：唐古拉供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
