热干面，作为武汉招牌之一，一直处在争议之中。几乎每个来武汉的外地人，都要吃上一碗热干面，吃完就在社交软件上大肆批判一番。可怜见的百岁老人热干面，热干面培训，前半生养育了一代又一代老武汉人，后半生晚节不保。究其原因，还不是不正宗的店子太太太多了！武汉每家面馆都有热干面，有些打着正宗的名号，尝起来效果却不咋地。今天，就给大家推荐汉马哥热干面，吃到就是赚到的热干面店！
热干面做法：用料：热干面150g 花生酱 芝麻酱 麻油 酸豆角（配菜由个人口味决定）辣椒油 葱花 蒜水 盐步骤：1.准备好调料2.面条选择“热干面”3.准备好配菜4.将花生酱和芝麻酱、麻油、少量盐，根据喜好添加酸菜、黄豆酱、辣椒油，黄石热干面，按一定方向调匀，直至糊状5.将热干面放置于开水之中煮熟6.捞出面条，控水冷却7.浇上之前准备好的佐料8.叫上配菜搅拌即可根据以上步骤，一碗简单美味的热干面就做成啦~热干面配方用料：面条、芝麻酱、香油、生抽、醋、盐、鸡精、香葱、蒜蓉、黄萝卜干、香菜、花生、胡椒粉、（喜欢吃辣的可以放辣椒汁）。做法：1、面条上笼蒸20分钟至面条9成熟。（也可用开水煮熟）2、在蒸制面条的同时准备麻酱料汁：将芝麻酱和芝麻油充分搅匀成芝麻酱汁，将盐、生抽、醋、蒜蓉、香葱碎、白胡椒粉和鸡精混合均匀成调味料汁备用（料汁太稠的话可加入少许清水）3、将香菜切碎、黄萝卜切丁、熟花生碾碎另盛盘中备用。4、蒸（煮）好的面条盛入较大的容器中，调入香油（1汤匙）搅拌均匀晾凉，1好借助风扇吹凉。5、吃之前，再将晾凉的面条在开水里烫一下，店里一般都是将面条放在一个特1制的漏勺中在煮锅中过开水，加盟热干面，在家当然没有这些工具了。只好在锅中煮一下喽。煮2分钟至面条熟，捞出沥干水后装入碗内浇上调好的芝麻酱料，放上和萝卜丁、香菜、花生碎拌匀即可。（面条一次吃不完，也可以在拌好油之后转入冰箱冷藏室保存。吃时过沸水即可） 黄石热干面-品汇祥汉马哥牛骨面-加盟热干面由湖北品汇祥餐饮管理有限公司提供。黄石热干面-品汇祥汉马哥牛骨面-加盟热干面是湖北品汇祥餐饮管理有限公司（hmgngm.wh.001.hgidc.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘经理。 产品：品汇祥供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
