发酵的用途醒发的目的，是使面团重新产气、膨松，以得到制成品所需的体积，并使馒头和面包成品有较好的食用。必须使造形后的面团进行醒发，重新再产生气体，使面团膨松，得到大小适当的体积。1、实验证明发酵后的馒头、面包相较于没有发酵的大饼、面条等面食，广东发酵箱，营养会更丰富，蛋白质含量也高出近２倍。2、酵母中的酶能促进营养物质的分解，所以面食发酵后会更容易消化。工作原理设备采用干式发热管加温，面食发酵箱全自动带定时，湿式发热管加湿，面食发酵箱烘焙设备，通过控制电路，使醒发箱内产生相对湿度80～85%、温度为36℃～38℃的适合面包发酵之环境，面食发酵箱10年工厂，帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。 喷雾发酵箱我圣恒公司给您介绍的这款机器是经过3c认证的，您可以在国内使用，也可以出口使用都是完全没有问题的面包的发酵箱就是发酵面包用的，主要功能是恒温恒湿，使面包胚在合适的温度和湿度中顺利的发起。产品参数产品名称：喷雾发酵箱产品型号：ＹＦ32ＦＰ（单门）外形尺寸：750*1020*2000mm温度范围：0-50度烤盘数量：32盘 电压：220Ｖ 功率：1.8ＫＷ 重量：60ＫＧ圣恒电器有限公司－２４小时订购热线：醒发箱的作用及使用注意事项发酵箱又名醒发箱。发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。发酵箱如何保养每天使用完发酵箱之后，必须首先先要关闭电源，再用干毛巾进行擦拭机器，要时刻保持发酵箱箱机的清洁干净。?联系方式，黄经理祝您一路平安！欢迎随时与我们联系！我们将竭诚为您服务！ 圣恒电器(图)-面食发酵箱烘焙设备-广东发酵箱由广州圣恒家用电器有限公司提供。广州圣恒家用电器有限公司（www.gzshengheng.cn）为客户提供“电气机械,器材制作业”等业务，公司拥有“粤豪,圣美达,威尔保,天麦”等。专注于家电制造设备等行业，在广东 广州 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：黄日添。 产品：圣美达供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
