电磁灶将在商用厨具市场掀起环保风,节能商用炉灶的优点,1、节能。电磁热效率在90%以上,燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。用电磁炉能省钱,并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。2、环保。无热辐射、、无灰、无污染、不升高室温,不产生CO、CO2、SO3等有害物质,使环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽,厨房设计,让用户感觉安逸而身心健康。 商用厨房设备如何设计?设备安置重实用,新建或改造厨房时,饭店厨房设计,很多老板为追求视觉效果或方便顾客参观,片面追求设计效果或买设备只重外表,结果买回的设备板太薄、质太轻,工作台一用就晃,炉灶一烧就臌,商用厨房设计,冰箱一不小心就升温。还有些设备看似新颖、功能超前,而真正的实用价值不高,如好多国产的运shui烟罩、升降传菜梯等。往往是施工人员撤出,酒店筹建人员退场,接手的厨师成了设备的修理工。如何合理配置酒店厨房设备空间? 首先厨房必须选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、经营服务项目相匹配,厨房设计,使厨房区域功能完整。厨房的主副食主要加工间和更衣间、卫生间、库房、办公室等配属工作间应尽量安排在一起,便于工作,减少管理配合的距离。酒店厨房设备与配属工作间的位置距离直接影响工作效率。若酒店厨房设备数量少、功率不足、档次差,出餐质量、菜品档次、出餐速度将会受到影响,也不会有好的效益。 厨房设计-前锋厨具设备-饭店厨房设计由弋江区舜鑫达商用厨具经营部提供。厨房设计-前锋厨具设备-饭店厨房设计是弋江区舜鑫达商用厨具经营部(www.wuhuchuju.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:周经理。 产品:芜湖前锋供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单