电磁灶将在商用厨具市场掀起环保风，食堂厨具，节能商用炉灶的优点，1、节能。电磁热效率在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。用电磁炉能省钱，并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。2、环保。无热辐射、、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，使环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让用户感觉安逸而身心健康。 本应起防护作用的铬，反而会迁移到食物里成了健康祸患。所以，要避免不锈钢厨具引起铬中毒，厨具，首先必须保证厨具本身的不锈钢。其次，如遇到容易生锈的不锈钢厨具，少用不用为好。根据质检部门的提示，不锈钢厨具应避免长时间接触酸、碱类物质;勿用不锈钢厨具煎熬中药，以防不锈钢在加热条件下与中药里的碱和有机酸反应，使铬溶出;不锈钢厨具变形或者表层磨损、变粗糙时，应及时更换。节能商用炉灶的优点，1、省钱。保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。省钱就等于赚钱。这也是尽管行业1年质保期内，返修率超过50%的情况下，市场需求仍在高速增长的主要原因。2、火力猛，省时。15KW以上的炒炉，就可以胜过鼓风煤气炉火力。单位出菜率提高约40%。3、省水。电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热，炉体并不产生热量，炉面不需用水冷却。4、安全。无明火加热，杜绝明火产生的为灾。因为不用燃气，不会发生燃爆，厨具，安全可靠。5、安装方便。相对煤气灶而言，因为无明火，不锈钢厨具，少排废气，所以对排烟系统要求较低，只需要排油烟即可。 不锈钢厨具-厨具-前锋厨具厂家(查看)由弋江区舜鑫达商用厨具经营部提供。不锈钢厨具-厨具-前锋厨具厂家(查看)是弋江区舜鑫达商用厨具经营部（www.wuhuchuju.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：周经理。 产品：芜湖前锋供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
