烤面筋的秘制酱料做法主料:瑶柱酱1勺辅料:油:适量、烧烤料:适量、孜然粉:适量、台式辣酱:适量、四川辣酱:适量、香辣蒜蓉酱:适量步骤:1.将所有酱料按一比一的比例放入到碗中,烤面筋加盟店,然后倒入适量的孜然粉和烧烤料。2.将酱料与调料混合均匀。3.锅内置适量的油烧热,然后关火待油温降至50度左右。4.将酱料全部倒入油锅中,然后小火。5.小火熬制油变成红色后,关火。6.全部倒出置入容器中。 生产制作:1.将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团,分成鸡蛋大小的小面团。2.将面团揉成细条后,把面筋的一端夹在筷子中间,绕着筷子缠绕面筋,直到缠完为止。或者将面团揉成细条后,插入长竹签或筷子,切成螺旋状。3.往锅内放水,武汉烤面筋加盟,烧开后把面团放进去煮。煮的过程中,要不断地搅拌,直到面团全部浮上来后捞出,泡在冷水中即可。4.将串好面筋的竹签或筷子置于炭火上或烤箱内进行烘烤,并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料,烤至金黄即可食用。面筋串出花;用筷子将面筋穿好后,烤面筋加盟电话,将胚子一头担在以固定物体上或者放在案板上,用西瓜1刀沿着面筋胚子顶端,将面筋胚子和刀的夹角为30度滚动切削,正宗烤面筋加盟,一直到胚子的尾端,切成螺旋状就是成功了。烤制方法;将切成花的面筋串穿到竹签上拉开就可烤制了,k好以木炭烤制为宜,能够比较好的体现出面筋的香味来,烤制时预先刷上烧烤时的烧烤酱料红油再烤,这样烤出来的面筋色泽红润,面筋清香,烤制的时间2-3分钟为宜,烤好后撒上孜然,撒完反面稍微烤一下就可以吃了 武汉毛明圣招商加盟(图)-烤面筋加盟电话-武汉烤面筋加盟由武汉毛明圣餐饮管理有限公司提供。武汉毛明圣招商加盟(图)-烤面筋加盟电话-武汉烤面筋加盟是武汉毛明圣餐饮管理有限公司(www.whmms.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:毛明圣。 产品:毛明圣供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单