广州圣恒电器有限公司位于广州市番禺区是一家生产经营食品机械的公司，公司旗下：“粤豪”“圣美达”“天麦”“威尔保”。产品主要烘培设备和食品加工设备等，产品品种丰富，质量优良，价格优惠。我们以“客户，质量为先”为宗旨，认真做好每个环节，真诚为广大客户服务。下面我们看看醒发箱的使用方法：1、醒发箱内要加一定量的水；2、两个转扭 一个是温控，一个是湿控；3、温控调到30-38度；4、湿控按品种来决定：一般来说，酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。5、使用一段时间要注意加水就可以了。 醒发箱的作用及使用注意事项发酵箱又名醒发箱。发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。发酵箱的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。发酵箱型号很多，大小也不尽相同。 广州圣恒电器有限公司是一家从事商用设备研发与销售的新型企业。我们的主导产品有：主营产品包括：烘培设备醒发箱、商用醒发箱、双门醒发箱、移动醒发箱、单门醒发箱，不锈钢醒发箱此外公司还提供醒发箱产品咨询、醒发箱厂家、醒发箱定做、醒发箱批发、醒发箱出售、醒发箱价格、醒发箱供应等服务。同时我们具备足够的条件接受国内外的非标订造产品，OEM，ODM的生产加工。多年来公司凭借的生产设备、前沿的技术、好的服务，赢得了广大客户的信赖。◎适用于发酵各类面包、馒头、包子等食品，规格有16盘、32盘、等不同规格，可带冷冻冷藏功能（进口压缩机，制冷性能稳定）。◎全自动微电脑触摸式控制面板，醒发箱订制，简单易懂的温度与湿度设定，操作温度、湿度控制精1确，数字显示精准反映发酵箱内温度、湿度有计时功能。◎全自动喷雾式加热加湿，迅速产生蒸汽，箱体内外均采用全不锈钢，中层为PU保温层，强吸力箱门，密闭性更佳，节能效果更好。◎热风循环对流式设计，使整个醒发箱上下的温度与湿度很均匀；可选挥动式来适应不同季节的温差需求，自动进水，醒发箱，内带照明灯，可直接透过玻璃查看箱内发酵情况。核心提示：喜欢美食的人，对烘焙也是一往情深。近几年，烘焙不仅是一种时髦，也成为了很多人的业余爱好，非常受欢迎。但是烘焙远远不是大家想的揉面团，挤奶油那么简单，醒发箱价格，更需要注意的是面团的发酵，才能保证成品的质量。说到面团的发酵，不得不提到一种设备：醒发箱。也就是发酵箱，通过发酵后的馒头、面包相较于没有发酵的大饼、蛋糕等面食，营养会更丰富，蛋白质含量也高出近2倍。而且酵母中的酶能促进营养物质的分解，所以面食发酵后会更容易消化。广州圣恒电器有限公司是一家从事烘培设备产品研发、生产、销售及服务于一体的公司，公司全力打造便捷实用，性能可靠，节能高效旗下有“圣美达““粤豪”“天麦”牌高标准产品，主营产品包括：烘培设备醒发箱、商用醒发箱、双门醒发箱、移动醒发箱、单门醒发箱，不锈钢醒发箱此外公司还提供醒发箱产品咨询、醒发箱厂家、醒发箱定做、醒发箱批发、醒发箱出售、醒发箱价格、醒发箱供应等服务。同时我们具备足够的条件接受国内外的非标订造产品，OEM，ODM 的生产加工。等烘培设备，过硬的产量，完善的设备，使产品国内外，深受广大客户的好评和青睐。圣恒电器冷藏冷冻发酵箱醒发的目的，是使面团重新产气，蓬松，以得到制成成品所需的体积，并使面包成品有较好的食用。因为面团经过整1形操作后，尤其是经压片、卷折、压平后，面团内的大部分气体以被赶出，面筋也失去原有柔软性而显得硬、脆、故若此时立即进炉烘烤，面包体积必然是体积小，内部组织粗糙，颗粒紧密，且顶部会形成一层壳。所以要做出体积大，组织好的面包，必须使整1形后的面包进行醒发，从新再产生气体，醒发箱厂家，使面筋柔软，得到大小适当的体积。*设计合理的风冷及湿度循环系统，使整个醒发箱上下的温度与湿度很均匀，循环系统的运用让整个发酵箱的温度和湿度都分布均匀。包装及售后等方面1.加工定制：是2.：嘉英联3.种类：全自动冷藏冷冻发酵箱4．包装：木板包装5.售后服务：联保一年6.产品用途：蛋糕房设备，西餐店设备，休闲食品厂设备，其他。 醒发箱价格-醒发箱-认准.圣恒电器圣美达(查看)由广州圣恒家用电器有限公司提供。广州圣恒家用电器有限公司（www.gzshengheng.cn）是一家从事“电气机械,器材制作业”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“粤豪,圣美达,威尔保,天麦”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使圣恒电器在家电制造设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！ 产品：圣恒电器供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
