维也纳巧克力杏仁蛋糕的由来Hotel Imperial开幕于公元1873年,曾经是权贵的集中地方,从帝国时期的'k.u.k Hof-imperial'到后来'Hotel lmperial'一直都是奥地利特别好的旅馆,1994年更被评选为世界特别好的饭店之一。这里还有一个小传说,当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀,一糕饼师傅Xaver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕,不仅得到皇帝的喜爱,更将之命名为'Imperial Torte',有名的网红甜品蛋糕,且被视为'甜密的问候'。细细地品尝,首先,您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化,接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉,并随着丝丝可可亚的香味释出,完美而细腻的留住在口中。 黑森林蛋糕由来其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成'黑森林樱桃奶油蛋糕'应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林,而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究,黑森林说穿了,真的只是一种'没有巧克力的樱桃奶油蛋糕'。相传古早以前,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入不少樱桃汁~而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕,从黑森林传到外地后,好吃的网红甜品蛋糕,也就变成所谓的'黑森林蛋糕'了!香橙糕原料:巧克力派6片、 桔子汁250克 、蛋黄60克 、细砂糖50克 、吉利丁片5片、 动物性鲜奶油250克 、草莓4颗做法:白雪黑珍珠1.吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小块备用。2.蛋黄先过滤再加入桔子汁及细砂糖中,哪有网红甜品蛋糕卖的,隔水加热煮至80度左右,即加入沥干的吉利丁片融化拌匀。3.将上述材料隔冰水拌打至浓稠,鲜奶油亦拌打至6分发,两者一起拌匀。4.将巧克力派垫于蛋糕点模型下,网红甜品蛋糕,添上馅料至一半高度,再将剪成小块的巧克力派添入馅料中至满,所有材料依序做好。5. 冷冻2小时至全部凝结,脱模后刷上一层果胶(亦可不刷),再装饰上草莓即可。 有名的网红甜品蛋糕-网红甜品蛋糕-武汉康蕴生活由武汉康蕴生活科技有限公司提供。有名的网红甜品蛋糕-网红甜品蛋糕-武汉康蕴生活是武汉康蕴生活科技有限公司(www.tz1288.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:陈丹。 产品:康蕴生活供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单