? ? ?酱，又何以名“将”呢？据说，在古代各种调味品如盐、梅、醯、醢中，荆沙豆酱，酱总是居于主导地位。如食脍，荆沙豆酱生产基地，就得用芥酱，吃煮熊掌，就得有芍药酱……这就是《论语》中所记载的“不是其酱不食”的“酱”。古人还说：“酱者，百味之将帅。帅百味而行”。又据说：“酱，就像将军平暴除恶那样可制各种食物之毒”。“酱”大概就是由此而得名。黄豆味甘平，可以'逐水胀，除胃中热痹，伤中淋露。下淤血，散五脏结积内寒'等，是食疗佳品。
? ? ?豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食用盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。豆瓣酱是调味品中比较常用的调料，荆沙豆酱厂家电话，他的的原料是蚕豆、食用盐、辣椒等原料酿制而成的酱。现原酱分豆瓣酱和甜面酱两大类，以小麦粉做成的称甜面酱；以黄豆、蚕豆等制成的称豆瓣酱。 ? ? 对于很多人来说，尤其是北方人来说，甜面酱是生活中不可缺少的调味品，因为吃面、吃黄瓜、吃大葱时都要用到它。甜面酱是一种经过发酵的调味品，颜色呈黑褐色，虽然“相貌平平”，但是营养丰富，用处多多。甜面酱经典的吃法就是用它来做炸酱面，香气四溢，口吃留香啊。主料：面条、猪肉。辅料：油、甜面酱、蒜。做法：1、把猪肉清洗干净之后，正宗荆沙豆酱，剁成肉沫。把蒜也剁成蒜泥。2、把水倒入锅中，大火把水烧开，然后下面条，等面条变软熟透之后隔水捞出待用。3、把锅烧热，下油，然后把蒜泥倒入翻炒，然后再倒入猪肉和甜面酱一起翻炒，然后倒入刚才煮好的面中，拌匀就可以食用了。 荆沙豆酱生产基地-荆沙豆酱-格达味品独具酱心(查看)由荆州市格达味品厂提供。荆沙豆酱生产基地-荆沙豆酱-格达味品独具酱心(查看)是荆州市格达味品厂（www.gedawp.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：吕先生。 产品：格达味品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
