培养菌丝植料和水比例为一比一点三,拌好料后堆积发酵一月左右,用乙烯塑料袋装料,每袋装料一斤左右,然后高温灭菌8小时,即可接入菌种。羊肚菌采用两头接种法,封好袋口,置于室温培养30天,菌丝可长满袋。菌丝满袋后5~6天,三门峡羊肚菌,即可栽培。室内栽培或室外栽培室内可以选好菌床,上面放置塑料布,然后堆腐殖土三四厘米,把菌棒摆匀并且喷水,上面覆盖土三四厘米 ,为了保湿,土壤表面可盖碎稻草,或者碎树叶二厘米左右。培养过程可以保持湿度百分之八十五到百分之九十五,温度四度到十六度,一般一月左右,即可出来子实体。 目前在食用菌的生产过程中主要存在以下几方面的问题: 1.使用的菌种质量不过关,导致菌类整体的质量不高。 2.食用菌在培养时所用的培养基本身的重金属含量过高,羊肚菌的栽培方法,由于菌类自身具有较强的富集重金属的能力,导致食用菌中重金属含量过高。 3.长时间连续在同一棚内种植同一品种,带来食用菌病虫害滋生严重,羊肚菌人工栽培新技术,产量直线下降,有些企业为了保证产量,利用杀虫喷雾及农1药来控制病虫害,从而导致了食用菌中农1药残留较高。 4.由于我国目前大多数的食用菌生产企业还停留在初加工阶段,只是对食用菌进行干燥保鲜处理,加工方法落后,很多环节得不到有效控制,致使干食用菌的水分超标。 5.近年来食用菌种植和加工的企业增多,食用菌的市场价格走下坡路,在市场竞争和利益的驱动下很多企业为改善其色泽和外形使用二氧1化硫熏制成品菌类,从而达到美观的要求,取得高额利益。 6.多数生产企业集中在边远地区,羊肚菌养殖,生产工艺不够,保鲜条件也不是很好,只能出售干制品,但其贮存条件简陋,导致成品菌类有霉变、虫蛀的情况出现。 7.近在个别地区发现食用菌菌体表面带有荧光,这是由于使用了含有荧光性物质的外包装材料,时间长渗入食用菌内对食用菌造成了污染。 8.包装标识上食用菌分级不明确,以次充好,参考标准引用不准确羊肚菌种植料配方①木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。②棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。③玉米芯40%(粉碎)、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%。④农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%。培养料的料水比为1∶1.3,含水量宜为60%。 羊肚菌养殖-金海生物(在线咨询)-三门峡羊肚菌由河南金海生物科技有限公司提供。羊肚菌养殖-金海生物(在线咨询)-三门峡羊肚菌是河南金海生物科技有限公司(www.jh-sw.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:王舒娴。 产品:金海生物供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单