石磨肠粉的由来石磨肠粉的由来 ? ? ? ?广东肠粉是岭南人民的智慧结晶，传承已久，为何要叫肠粉呢？相传是乾隆皇帝下江南那会儿，受到了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉，河粉机厂，当吃到这种“晶莹剔透、鲜嫩爽滑”的美食时，河粉机生产厂家，乾隆皇帝赞不绝口，并乘兴说：“爱卿，此物曰何名啊？”纪晓岚说，当地人的小吃，没有具体名字，乾隆皇帝说：“此物有点像猪肠子，河粉机厂家，那就叫肠粉吧”，肠粉也因此而得名，传遍开来，所以肠粉这个名字还是乾隆皇帝给取的呢。当今小本创业邦主张才貌先生为肠粉特地作诗一首：“薄如蝉翼透晶莹，美味经济又养生，广东名吃传天下，乾隆皇帝来赐名”。
云理牌电动石磨肠粉机比传统石磨的优势?云理牌电动石磨肠粉机比传统石磨的优势传统的磨制的米浆细腻、口感润滑、营养更高，因为石磨磨制米浆时可以让大米与空气充分接触，口感自然很好，石磨含有天然的矿物质，采用富含晒、锗等对人体有益元素的天然磨石，无放射性，坚韧，对身体更有益处。如今在市面上很少能看到传统的石磨肠粉机了，即使是有，也是经营多年的老店了。当然也有很多人看好了是磨肠粉机这个商机，也想利用石磨来创业。但是石磨肠粉不管是在磨法上还是在选料上都是有讲究的，并非是有了石磨就可以磨出原汁原味的米浆来，云理牌电动石磨以精湛的技术结合了古老石磨的原理，带领新老客户都能有成功创业的机会，云理牌电动石磨。肠粉的制作历史传承 ? ? ? ?广东传统特色小吃、广东非物质文化遗产、央视舌尖上的重点推荐的美食。 ? ? ? ?肠粉是由早稻米或糙米浸泡磨成米浆，再由的肠粉机蒸制而成，南华西河粉机，现代人为追求简便，市场已有厂家生产销售肠粉粉，直接兑水即可蒸制肠粉，但用肠粉粉蒸制的肠粉味道、口感、韧性欠佳。作为喜爱吃肠粉的老广东是不吃这样的肠粉的，正宗的肠粉还是要用米浸泡，按比例兑水磨浆做出的肠粉才能达到口感嫩滑；韧道有弹性；皮薄而色白。用石磨磨浆做出来的肠粉乃是上品，正宗石磨肠粉市场上的代表当数云理石磨肠粉。当然一份肠粉的美味，不光要肠粉蒸的好，还要熬制好调味汤汁和蒜香油。米浆磨得好，肠粉蒸得好（对肠粉机有要求：要蒸制速度快，蒸汽量大，以度出品，通常须15秒内蒸好）汤汁熬的好，蒜香油调的好，漂亮的摆盘出品，这样的肠粉才堪称美味，才是正宗的广东肠粉。 南华西河粉机-河粉机生产厂家-云理机械设备(商家)由云城区云理电动石磨经营部提供。云城区云理电动石磨经营部（www.ylshimoji.com）为客户提供“电动石磨机,电动石磨肠粉机,电动石磨豆浆机”等业务，公司拥有“云理,云理电动石磨”等。专注于磨具、磨料等行业，在广东 云浮 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：刘经理。同时本公司（www.11436.cn）还是从事广州电动石磨，深圳电动石磨设备，东莞电动石磨机的厂家，欢迎来电咨询。 产品：云理机械设备供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
