干锅手撕包菜的做法 ?牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好哦！五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。
干锅发源于川北地区。大锅中锅小锅，特色的是干锅鸭掌入口即化，麻中有辣，在麻辣的同时又有一种的原料鲜味，干锅培训机构，还有干锅兔、干锅鸡、干锅鸡杂等，吃完之后加入上汤，再点一些涮菜，如毛肚、鹅肠、素菜、耗儿鱼等等以防不够吃，干锅在底料和干锅香辣油上讲究，每一锅都是经过配制，然后经过特殊工艺炒制而成，干锅料重要的就是新鲜。干锅花菜的做法 ?五花肉切薄片待用。青红尖椒、葱姜蒜、干辣椒切好待用。把花菜切小朵，在沸水中加足量的盐煮1分钟捞出待用。热锅适量油，把锅烧热之后放入五花肉煸炒到卷曲，之后加入料酒混合均匀。放入葱姜蒜炒香。再放干辣椒混合均匀（由于干辣椒易糊，所以后放）。下生抽和盐继续翻炒。放入花菜混合均匀，放入青红椒、鸡精。混合均匀即可。成品 重庆干锅培训机构-美食365小吃培训由新乡市高新区香满堂餐饮技术推广中心提供。重庆干锅培训机构-美食365小吃培训是新乡市高新区香满堂餐饮技术推广中心（www.xxmeishi365.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：戚老师。同时本公司（www.mspx365.com）还是从事卤肉培训，卤肉配方教学，卤肉培训学校的服务商，欢迎来电咨询。 产品：美食365小吃培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
