三鲜素鱼肚主料：油面筋 100克辅料：干香菇 10克 冬笋 25克 油菜心 25克 淀粉 5克调料：酱油 15克 料酒 5克 白砂糖 5克 味精 3克 香油 10克 花生油 20克 各适量做法：1．将油面筋切成小方块2．鲜笋洗净切成菱形片3．水发香菇切成丝4．油菜心择净切成段5．炒锅置旺火，倒入油至七成热，烤面筋加盟要多少钱，下香菇、鲜笋煸炒，烤面筋加盟多少钱，加酱油、料酒、白糖、味精、五香油和鲜汤35毫升烧开6．再下入面筋块，待面筋烧透，再下入鲜笋片、香菇丝和青菜段，以湿淀粉勾芡即成。 面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食1盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，烤面筋加盟培训，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，黄石烤面筋加盟，即是'水面筋'。油面筋早已成为无锡的土特产了。其色泽金黄，表面光滑。烤面筋汤料的做法如下：调味料配方原料：豆瓣酱100克、食1盐25g、味精25g、色拉油400g、白糖50g、鸡精适量、大蒜末50g、花椒面50g、白芝麻50g、葱花50g、姜末25g、十三香20制作：炒锅将色拉油烧至高热后在凉到四成热；将所有配料（大蒜末食1盐味精鸡精除外）都一起放到锅里；然后加两小勺水，小火慢熬，并用锅铲搅动；大约10分钟水蒸汽变小了，将剩余调料倒入便可以起锅了。备注：熬煮的时候要不断搅动注意不要糊锅。 黄石烤面筋加盟-武汉毛明圣餐饮管理-烤面筋加盟培训由武汉毛明圣餐饮管理有限公司提供。黄石烤面筋加盟-武汉毛明圣餐饮管理-烤面筋加盟培训是武汉毛明圣餐饮管理有限公司（www.whmms.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：毛明圣。 产品：毛明圣供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
