餐饮软件 合肥餐饮软件
餐饮管理系统
咨客、楼面点菜、收银模块
1.楼面模块同时支持触摸屏、无线PDA、点菜宝、键盘、鼠标等多种操作模式
2.支持多营业区、多分厅动作模式
3.支持任意拼音简码、五笔码点菜、查询菜式
4.支持点菜时选择口味、全单口味等操作
5.支持点菜时选择做法(不同的做法可自动增加不同的附加费)
6.支持临时菜手写输入
7.支持选配套餐菜式的选择
8.多规格菜式点菜时自动提示选择
9.支持菜式销售
10.支持菜式估清
11.支持多币种多付款方式结帐
12.支持提前买单
13.支持多种折扣方式（会员折扣、合约单位折扣、特批折扣、免房费、免消费、免服务费等）
14.支持转台、转菜、搭台、转帐、会员卡充值、合并帐单等操作
15.支持时价菜价格处理
16.支持快餐外卖、茶式动作模式
17.支持大厅和包房同一菜式不同价格
18.支持多种POS硬件设备并提供标准接口
19.支持下单后各出品部门自动出品打印、切换
20.支持分权限的赠送、退菜操作
21.支持总厨房、分厨房管理
22.支持IPAD2无线点菜
23.支持厨房LED菜品控制管理及制做流程控制管理
24.支持多菜谱混合使用
25.支持出品单、报表格式自由定制
后台管理模块
?楼面管理：固定菜式销售管理、菜式销售、菜式估清、菜式报损、餐台预订
?挂帐应收管理：挂帐收款处理、应收帐务
?日结处理
?报表中心：收款统计表、收款分组统计表、营业状况统计表、菜式部门统计表、菜式类别统计表、原料消耗统计表、开单明细表、退菜明细表、赠送明细表、报损明细表、特批明细表、服务员业绩表、员工交班报表、菜式销售排行分析、消费额分析、菜式时段销售分析、部门销售分析、类别销售分析、销售毛利分析、翻台率分析等
?营销管理：合约单位管理、会员管理、会员生日提醒、特价菜管理、特价房费管理、销售赠送管理、会员消费统计表、合约单位消费统计表、挂帐记录报表等
?经理查询：实时餐台状况、餐台预订查询、销售单查询、历史单查询、消费分类统计表、菜式报损统计表、菜式赠送统计表、退菜统计表等
?用户管理、用户权限管理、折扣权限管理、操作日志查询、定期数据清理等
