番茄原汁是一种有强烈清凉作用的促进食欲的饮料，营养丰富因而是重要的蔬菜原汁。一、工艺流程。原料选择:预处理→榨汁→调配→脱气→均质→加热→装罐→密封→杀菌→冷却→成品。二、操作要点1、原料选择。选用成熟、无损伤、新鲜的番茄，无病虫害及腐烂变质。2、预处理。将番茄洗净，去蒂柄、修去斑点及青绿部分，用去籽机将番茄破碎脱籽后，立即用加热器将番茄迅速加热至85℃以上。3、榨汁。用打浆机或螺旋式榨汁机榨汁，浆汁中要求无碎籽皮、黑点及杂质等，控制出汁率80%左右。4、调配。番茄原汁进入调配缸，添加0.5%-1%的盐(盐要配成溶液过滤后加入)。通常不需要在番茄原汁中添加蔗糖，少数允许在番茄原汁中添加蔗糖，允许很大加糖量为1%。5、脱气、均质。脱气真空度要求0.05兆帕，3-5分钟。均质温度要求70℃以上，压力要求18兆帕以上。6、灌装、封口。将汁液加热到85℃以上灌装，封口时中心温度不得80℃。7、杀菌、冷却。杀菌公式为3'-18'-3'/100℃，杀菌后冷却至40℃以下。 剪株法。一代西红柿收获后，剪除死掉的老枝叶，新乡西红柿批发，再扒开根部施肥浇水，促发新枝，哪里有批发西红柿的，迅速生长，重新开花结果。移栽法。西红柿根部易长次生根，在接近地面处能产生较多的分蘖枝，这些分蘖枝移栽后生长结果快，一般7-10天就可结果。如果地面干燥，可在主干周围培土浇水，促使次生分蘖发生，西红柿批发价格，当分蘖枝苗根部有少量白点时，就可移栽成活，并能迅速开花结果。晚疫病防治：1、首先要控制好温湿度，尽量降低棚内温湿度，西红柿批发市场价格，白天控制在26－30℃，夜间控制20－24℃，可在棚膜上加盖遮阳网降低棚温。及时通风散湿使相对湿度保持60－70％。发病后摘除病叶、病果。2、药剂防治：发病初期开始施药。可选用：（1）5%百菌清粉尘1公斤/亩喷粉，7天喷一次。（3）72%克露可湿性粉剂400―600倍液，或72.2%普力克水剂600―800倍液，或40%乙磷锰锌可湿性粉剂300倍，或64％杀毒矾400―600倍等喷雾防治。 新乡西红柿批发-哪里有批发西红柿的-联富果蔬(推荐商家)由南乐县联富果蔬种植合作社提供。新乡西红柿批发-哪里有批发西红柿的-联富果蔬(推荐商家)是南乐县联富果蔬种植合作社（www.nllfgs.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：赵经理。 产品：联富果蔬供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
