鱼小胖酸菜鱼招商条件1.具有独立的法人资格，要求公司化运营;2.具有强烈的意识和发展眼光;3.有良好的商业信誉，酸菜鱼加盟店，不怕苦，不怕累;4.具有合作意愿和参与经营管理能力;5.有一定的经济实力;6.高度认同鱼小胖酸菜鱼的营销理念，愿意与鱼小胖酸菜鱼共同成长并取得双赢。鱼小胖酸菜鱼总部凭借强大的技术研发和运作实力，酸菜鱼，成功运营了多个成熟的餐饮连锁加盟项目和数百家合作店，是的餐饮连锁运营服务商。 酸菜鱼?酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，酸菜鱼加盟费，以其特有的调味和的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，至今也无法考证，后经传承，制作方法现在也各有不同，但口味基本一致。酸菜鱼的烹饪技巧1、鱼片一定要用蛋清抓匀，才够鲜嫩。忌用淀粉，正宗酸菜鱼，否则煮出来的汤会变混浊。2、鱼骨和鱼片要分开下锅，以免鱼骨煮不熟，鱼片不成形。3、泡椒要用大火旺油翻炒2-3分钟至香味后，立即淋在已经做好的鱼片汤面上，这样泡椒的香味能很快融入汤里，更保证了汤的看l相。切鱼片不能切得太厚，否则不易煮熟煮透，腌制时加入鸡蛋清，可使煮好的鱼片更加鲜美嫩滑。 酸菜鱼-正宗酸菜鱼-食百年(商家)由食管理（苏州）有限公司提供。食管理（苏州）有限公司（www.shibainian.com）是从事“酸莱鱼、泡莱鱼、蕃茄鱼、青花椒鱼、石锅鱼”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：张经理。 产品：食百年供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
