蛋饺是地道的家常名菜,是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包制而成的一种美食。口味鲜香,营养丰富,老少皆宜。蛋饺的主要制作方法: ?所需材料烹制材料(四人份)材料:猪瘦肉(184克)、鸡蛋(6只)、蒜蓉(1/2汤匙)。腌料:白糖(1/6汤匙)、盐(1/5汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)、生粉(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)。调料:花生油(8汤匙)。原料:鸡蛋数只、瘦肉若干。备注:把鸡蛋打到腕里搅散,可以放少许盐,搅匀;瘦肉若干,剁碎,放盐适量,拌匀;其它配料根据自己喜好自由发挥,可放在蛋里或者肉里,如肉里可放茡萕以利爽口,减少肉量。 用小勺舀一点鸡蛋液进大勺子里,晃动勺子至蛋液凝固成圆形蛋皮?趁蛋液半凝固状态时将肉馅放在蛋皮上掀起一边蛋皮将肉馅覆盖住,再将边缘轻轻压一下使它粘合住,成一个饺子形状不开口??依次将剩下的蛋液和肉馅做成蛋饺,刚开始会做的不好看,不要着急,慢慢做,河南蛋饺机,后边会越来越顺手的蛋饺不管是做汤、吃火锅、放面条里都不错,可以一次多做点冻冰箱里。蛋饺在长江以南已有很长的历史了,大型商用蛋饺机,但是在我们北方还没有大量流传开,主要是因为蛋饺的制作工艺比较传统、复杂,在长江以南虽然蛋饺市场很成熟了,也很大,但是,全自动蛋饺机生产厂家,直到现在依然是手工生产,一般用一些半机械加工器,包括一些大型的食品企业。所以蛋饺要想在北方有广阔的发展前景,首先就要解决它的加工问题。所以我公司研制了全自动蛋饺机,操作方便、质量好、,逐步得到了广大合作伙伴的一致认可。? 濮阳食神机械有限公司(图)-大型商用蛋饺机-河南蛋饺机由南乐县食神机械科技有限公司提供。濮阳食神机械有限公司(图)-大型商用蛋饺机-河南蛋饺机是南乐县食神机械科技有限公司(www.pyssjxc.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:孟经理。 产品:食神机械供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单