制作原料：? ?原料:花生仁、白芝麻、鱼、虾米、椰丝、大蒜、葱、芥末、辣椒、黄姜、香草、丁香、陈皮、胡椒粉等营养? ?营养分析：沙茶酱含有较高的蛋白质、糖以及脂肪，要减肥的朋友注意食用量。? ?相关性群：一般人群均可食用。食用? ?1.沙茶酱可以直接蘸食佐餐，还可以调制别有风味的复合味，学校食堂食材供应，用以烹制沙茶牛柳、沙茶鸭脯等佳肴；? ?2.它还可以配制港式新潮“沙咖汁”美味，以烹制沙咖牛腩煲、沙咖煸明虾等港派名菜，适宜于烧、焖、煨、涮、灼等烹调方法。
营养成分? ?大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白食疗价值? ?禾本科草本植物稻（籼稻）的种子。是稻米中粒细长、粘性差、胀性大的一个品种。采收同粳米。? ?性味甘，有机食材供应商，微温。能益脾养1胃。应用较糯米、粳米少。一般人群均可食用? ?1、适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用；? ?2、糖尿1病患者不宜多食。粳米营养? ?粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因吃 量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基 酸也较全，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营 养成分。【营养分析】：? ?1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，食材供应 b2b，对胃1病、便1秘、痔1疮等疗1效很好；? ?2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高1血压的机会；? ?3.粳米能预防糖1尿病、脚1气病、老年斑和便1秘等疾病；? ?4.粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中1风的几率；? ?5.粳米可防过敏性疾病，食材供应，因粳米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止一些过敏性皮1肤病的发生。一般人群均可食用? ?1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者；? ?2.糖尿1病患者不宜多食。 有机食材供应商-食材供应-宏鸿农产品集团(查看)由宏鸿农产品集团有限公司提供。宏鸿农产品集团有限公司（www.szhonghong.com）是从事“蔬菜类,水果类,肉类”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：郑冰。 产品：宏鸿农产品集团供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
