在炎热的夏天，相信没几个人愿意自己在家煮饭，可是有一道耗时少，省功夫，味道清淡的客家菜绝dui适合在家做。这就是蛋饺煲。做为一个非客家人，确实有些吃不惯客家菜，但唯独这蛋饺煲——一道清甜可口的汤品，让我百尝不厌。其做法又比其他的广东汤更简单、也更省事，对于忙碌的上班一族来说，有一个汤品是很幸福，更不要说是自己亲手做的。 蛋饺，也是上一辈传下来的一道菜。儿时逢年过节家里的饭桌上总会有这道菜。做这菜是一个精细活，那时做饭常常用的是煤球炉，只见母亲把猪肉买回来后洗淨用刀在菜板上剁成肉糜，放上葱姜，酱油等作料拌成肉馅。再打上四.五个鸡蛋用一把铜勺放到炉火上烤热，这时需要用一块肥肉膘在铜勺上擦匀抹上油后舀一勺蛋液转动放上肉馅折迭成饺子样一个个金黄的蛋饺就成型了。蛋饺再放上酱油，糖等作料红烧，蛋饺机，或是清蒸，放到火锅里一起烧，全自动蛋饺机生产厂家，配上青菜心，水发香菇做成烩蛋饺都很好。好看，全自动蛋饺机价格，好吃。鸡蛋很快就凝结成小块的蛋皮薄层，此时迅即将肉馅放在蛋皮上，用锅铲将蛋皮的左右上三边小心地往肉馅上合拢，再往锅心滚动使之封口凝结形成饺子，待饺子底部有一点黄色的锅巴时，将它翻转放在锅的一边进行余热焙烤。然后再依此方法往锅内加油、放鸡蛋，全自动蛋饺机厂家，放肉馅等工序，做完所有的肉馅饺子。锅内的饺子焙烤到底皮浅黄色时即可依次盛出放在碗里。这里要注意的就是，制饺过程中要掌握好火候，以免让蛋饺烤糊。 全自动蛋饺机厂家-食神机械(在线咨询)-蛋饺机由南乐县食神机械科技有限公司提供。全自动蛋饺机厂家-食神机械(在线咨询)-蛋饺机是南乐县食神机械科技有限公司（www.pyssjxc.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：孟经理。 产品：食神机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
