黄金麦片虾藜麦混合麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品,与炸虾、黄油炒成菜后,炸虾外酥里嫩,燕麦片不仅黄油味浓,还香脆甜美,诱得人食欲大增。材料:鲜基围虾(335克)、燕麦片(1杯)、生粉(3汤匙)、玉米粉(3汤匙)调料:黄油(2汤匙)、油(1碗)做法:1、鲜虾剪去虾须和尖刺,在虾背处横划一刀,挑去虾肠,洗净沥干水。2、取一空盘,加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀;给每只鲜虾均匀地裹上一层粉,轻抖去多余的粉,置入盘中。3、烧热1碗油,插入竹筷待其四周冒细泡,分批放入鲜虾炸至金黄色。4、捞起炸好的鲜虾,用厨房纸吸干虾身上的余油。5、烧热2汤匙黄油,改小火后,倒入炸虾拌炒均匀。6、倒入燕麦片与炸虾一同炒匀,便可上碟。 川谷农业分享:从目前看到的测定数据来说,国产莜麦的营养价值完全不逊色于燕麦,甚至在某些健康相关成分的指标方面还更胜一筹。用纯莜麦面制作的各种杂粮小吃食品,也都具备餐后升血糖速度慢的好处。和大米白面相比燕麦和莜麦不仅蛋白质含量略高,而且脂肪和膳食纤维也比其他粮食高一点,淀粉含量却略低一些。不过,淀粉含量少几个百分点,并不是燕麦和莜麦的主要优点。蛋白质含量高,膳食纤维含量高,组织结构致密,以及beta-葡聚糖带来的高粘度,这几个因素共同作用,使燕麦和莜麦做主食的时候,消化吸收速度慢,饱腹感强,藜麦混合麦片餐后血糖上升速度慢。所以,用它们做主食,能够帮助人们控制血糖,也很适合jian肥的人吃。燕麦和莜麦燕麦和莜麦其实属于一类植物,都是燕麦。不过,国外栽培的大部分是皮燕麦(有稃燕麦),超市中销售的国外产速食燕麦片也是皮燕麦做的。西部种植的莜麦属于裸燕麦,品种不同。 藜麦混合麦片和莜麦燕麦和莜麦都可以整粒吃,这就是燕麦粒,或者叫做燕麦米。因为燕麦表层的组织特别致密,水分很难渗透进去,需要浸泡一夜之后再放在电饭锅里,和大米一起煮食(比如一半大米,一半燕麦),才能达到比较好的口感。现在天气热了,室温下浸泡容易变味,建议在冰箱里浸泡,泡一夜乃至24小时都可以,并不麻烦。</p 产品:川谷农业供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单