襄阳酸浆面，襄阳正宗酸浆面，襄阳酸浆面加盟仅从投资额大小、加盟店数量多少等表面情况很难判断一个加盟项目是不是加盟好项目 ?首先，对有意向的加盟好项目，先暗中考察一番。到该项目的加盟连锁店去消费，估算每天的营业额，分析客户群、消费时段等等;看考察结果是否和加盟总部介绍的内容相符，以此判断对方的诚实态度。不要和不诚信的盟主合作。 ?1、优势：多年的运营，它在整个餐饮大市场拥有着非常高的地位。13年餐饮运营管理经验，近百家店面成功，化团队运作，保证了的效应。 ?2、产品优势：精心研制出手擀面标准化生产流程，难以模仿，竞争力极强！ ?3、成本优势：如果任何的一个操作流程都需要人工进行，这无疑就增大了操作的成本，采取无厨化模式，后堂傻瓜式操作。门店菜品零采购，标准化管理，门店零损耗。 ?4、团队优势：总部工厂拥有强大的研发团队，每月两款新品，每年两次更新菜单。保证菜品不断升级，新疆酸浆面，满足市场需求。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?调制卤水的注意事项： ? ? ? 平日里胃口不好时，来上一碗香喷喷的酸浆面，那叫一个爽心。而与酸浆面协同的火伴又是谁呢，它就是饮食灿烂文化里亮的一颗明珠——卤菜。眼下酸浆面时节已拉开帷幕，各区餐饮老板都有属于自己的老卤水，可今年新开张的店面怎样去调制新的卤水呢，下面，我们一起来看一看，? ? ? 制作一盘全新的卤水时，无论肉味或色泽都很难让人满意。若汤内药材放多了，其味会很俗；而有时材料适当，味却会寡。要做到恰到好处，必须谨慎操作每一步。 ? ? ? 在制作一盘标准的卤水时，要注意以下几点：? ? ?1、首先调卤水时，汤骨、药材不要用鱼篓或布袋分开装，待熬至汤骨、药材已出味时再作适当处理（因分开盛载，药材料较难出味）。 ? ? ? 2、熬卤水料时，煮沸后要转文火，枣阳琚湾酸浆面，熬个多小时后熄火。 ? ? ? 3、待冷却后，再将全部材料取出，汤骨、生葱、芫荽要弃去。因汤骨会碰损其他肉类，而生葱、芫荽时间久了会使卤水变坏。 ? ? ? 将全部药材用鱼篓盛载后，放入卤水内，再将卤水煮沸。沸前要将浮面油小心撇去，再用干净毛巾抹去周边的油污。注入玫瑰露酒或绍酒后，枣阳酸浆面，将药材胆取出，然后将肉类放入，按各款内类的不同要求，用不同的时间、火候来配合。4、当各款肉类卤好后，取出，再使卤水再煮沸（每次操作时，会有生水或手汗污染，如卤水不再煮沸，会很快变酸）。沸前亦要将浮面油小撇去，并用干净毛巾抹去周边的油污，再次把药村材胆放回，再煮沸后熄火待冷却。? ? 经营成本较低，操作简单，这是开襄阳酸浆面，襄阳卤菜店的优势，但是也是劣势，门槛低所以经营的人也就多，个人创业者想脱颖而出，这就需要你持续不断地学习，掌握核心的行业竞争力。 ? ? 这个时候就需要找寻自己合适的经营方式了。 ? ? 1.前期优惠券营销 ? ? 开业前的准备重要的一点，你得想好怎么样一炮而红，开酸浆面、卤菜店首月打不响，正宗酸浆面，基本就歇菜了！ ? ? 开业那几天有一些免费品尝和优惠购买活动。 ? ? 准备打折卡和赠送产品大约需要一千元左右。另外，可以在辐射区域内，免费送货上门。 ? ? 其实这个期间所需要亏损的金额不是很多，只要算好利润，保证自己不亏本就可以了。 ? ? 一般持续时间一个星期左右，买荤菜送素菜，买鸭脖送毛豆这些就可以了，满多少减多少等等…这些来吸引人群的注意，这样可以给自己店铺做一个人气的积累，目的是让大家知道店的位置，俗话说叫混脸熟~ 新疆酸浆面-琚老二酸浆面-枣阳酸浆面由襄阳市樊城区琚老二酸浆面馆提供。襄阳市樊城区琚老二酸浆面馆（www.sjmjm.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。琚老二酸浆面——您可信赖的朋友，公司地址：樊城区长征路158号1幢115号，联系人：琚兴波。 产品：琚老二酸浆面供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
