?微波杀青机微波杀青机是一种新型的杀青设备,同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效果好、。微波在杀青的同时,还可以除去约10%的鲜叶水分。? ?微波杀青机现在广泛应用于:茶叶、菊花、金银花、鲜花等农产品进行杀青,杀青效果显著,生产的产品色泽、外形和香气都属上佳品。? 茶叶微波杀青机是利用迅速升温来钝化鲜叶的的活性氧化酶,抑制鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变,同时挥发鲜叶的腥草味,使茶香更好的形成。微波茶叶杀青时,需要升高温度,应开去全部微波功率。杀青时若时间少于1.5min,杀青叶会出现红口现象;若杀青时间过长,杀青叶失水过多,茶叶会出现干硬现象,不利于后期揉捻和做形。 竹筷子利用微波干燥杀菌的优点竹筷子利用微波干燥杀菌的优点微波灭菌的优点:?1、时间短、速度快 常规热力干燥杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从物体表面传至内部。往往需要较长时间,物体内部才能达到所需的干燥度和杀菌温度。介质由极性分子和非极性分子组成,电磁场作用下,这些极性分子从原来的随机分布状态转向依照电场的极性排列取向。而在高频电磁场作用下,这些取向按交变电磁的频率不断变化,这一过程造成分子的运动和相互摩擦从而产生热量。此时交变电场的场能转化为介质内的热能,使介质温度不断升高,故微波加热是介质材料自身损耗电场能量而发热。所以微波加热处理时间大大缩短,在一定功率密度强度下,一般只要数十秒、几分钟即能达到满意效果。?2、低温干燥杀菌保持营养成份 微波有热效应的升温和非热效应的双重杀菌作用,相比常规热力干燥、杀菌能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的干燥、杀菌效果。一般杀菌温度在65―70℃,大型微波烘干设备,75―80℃或103―121℃,时间在3―8分钟,且能保留更多的食品营养成分和色、香、味、形等风味。例如:采用常规热力处理蔬菜保留的维生素C是46―50%,相比之下,微波处理法能达到保留维生素C的60―90%,常规加热法猪肝维生素A保留值为58%,而微波法加热则可达84%。?3、节约能源 微波电能转换,一般在70%以上。微波是直接对食品进行作用处理,加热箱体本身不被加热,因而不存在额外的热能损耗,大型微波烘干设备的能耗,所以节能省电,一般可节电30―50%。?4、均匀 常规热力干燥、杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至物料内部。物料内外温度存在温差,内外干燥、杀菌效果 一致性差。为了保持风味,缩短处理时间,往往内部达不到足够温度而影响干燥、杀菌效果。采用提高处理温度可有所改善这一现象,大型微波烘干设备厂家供应,然而这使物品表面的色、香、味、形等下降。微波具有穿透性能,表面和内部同时作用,能保证内、外部温度一同达到要求值,所以干燥、杀菌均匀、。?5、便于控制、易实现自动化生产 微波食品干燥、杀菌处理设备操作简单,便于控制,没有热惯性,能根据不同食品工艺规范要求进行处理,减少生产操作人员,降低生产成本。?6、设备简单、工艺 与常规杀菌相比,微波设备不需要锅炉、管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可,大型微波烘干设备货全价低,对厂房无特殊要求,投资少。?7、改善劳动条件、节省占地面积 微波设备无高温、无奈热、本身不发热,无热辐射。可大大改善劳动条件,而且设备结构紧凑、节省厂房面积。欢迎咨询、考察!1、产品型号:QH-100PW-10X2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%3、微波输出功率:100kW(可调)4、微波频率:2450MHz±50Hz5、额定输入视在功率:≤120kVA6、进出料口高度:80mm7、传输带宽度:1000mm8、传输速度:0.1~5m/min9、外形尺寸(长×宽×高):约13540×1210×1750mm金银花目前主要采取滚筒杀青和烘干窑烘干,烘干时间长,金银花色泽难以保证,鲜花破碎率高,而千弘微波金银花杀青烘干机,一机两用,杀青,烘干速度快,不改变和流失金银花色泽和有效成分。设备大小可选,用户可以根据自身的投资条件,选择合适的设备,设备占地面积小,只用电即可,环保节能。 大型微波烘干设备-千弘微波由德州千弘微波设备有限公司提供。大型微波烘干设备-千弘微波是德州千弘微波设备有限公司(www.qhweibo.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:石经理。 产品:千弘微波供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单