山西帮你富食品机械有限责任公司山西帮你富食品机械有限责任公司，是一家自主发明生产、全自动碗团、凉粉、面皮一体机的公司。帮你富碗团、凉粉、面皮一体机是一台具市场竞争力，搅团机厂家，得力、省时、高效的机器。此设备一机多功能，多用途，整机具有设计合理，生产速度快，搅团机现货，成本低、干净卫生、简单易操作的功能在山西灌肠和碗托是不同的，不能乱叫。区别在于厚度。只有厚度在接近一公分上下才叫灌肠为荞面制品，比较薄的在5毫米以下的叫碗托分为平遥白面碗托和吕梁荞面碗托。如果厚度不重要可以随便叫，但是两种的吃法和口感完全不一样，所以不能混同，碗托是碗托灌肠是灌肠。碗托主流主要吃法就是泼辣椒油醋蒜等，也有借鉴灌肠吃法改良加卤的。
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