冷库的除霉杀菌与消毒冷库的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分冷库实物的存在，会使霉菌和细1菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消1毒剂。酸类消毒1剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消1毒剂有乳酸、过氧乙1酸、漂白1粉、福尔马林等。具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层清除干净，并保持库房温度在50℃以下，然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，冷库安装维修，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。
冷库制冷直通抽真空是在安装维修过程中必不可少的一道工序，抽真空就是利用真空泵和制冷系统管道相连接，将系统管道内的不凝性气体和水分进行排除，这样可以提高制冷系统的整体制冷效果，减少冷库使用过程中故障率。用真空泵抽真空的操作方法 ??1）关闭系统与外界相通的阀门（如充注阀、放空气阀等），打开系统内部所有连通的阀门。 ? ?1.首先关闭制冷系统和外界相通的阀门（如充注阀、放空气阀等），开启制冷系统中所有联通阀门，确保制冷系统内部连通。 ??2）旋下排气阀的旁通孔螺塞，打开旁通孔道，并将真空泵接上。 ? ?3）起动真空泵进行抽气，系统中的空气很难抽尽，为了达到一定的真空度，拙真空要分数次进行，其间隔l0min左右，以使系统内的压力均衡。氨系统抽真空的剩余压力应小于7.999kPa（60mmHg）；氟利昂系统的剩余压力应小于1.333kPa（10mmHg）。 ???4）真空度达标后，先关闭旁通孔道，再停真空泵，并拆下抽气管，旋上排气阀旁通孔螺塞。 ? ?5）抽真空后应保持24h，系统内升压不超过666.61Pa（5mmHg）为合格。若压力上升较快，则应及时查明原因并加以消除。夏季冷库怎么保养维护？冷库电源 关于冷库保养，冷库电源供给是大问题。 电源是冷库运作的动力来源，冷库安装，定期对冷库电源进行检修非常必要。 冷库的电源保养主要是检查冷库的电源电压是否正常，电源的总闸保护功能是不是在正常使用。冷库化霜 冷库运行中冷库设备参数出现湿度大、化霜间隔时间长或冷库内温度设定不正常等问题，都会导致蒸发器结霜。 在检查完冷库供电设备的安全之后，要查看冷库的温度和温差等参数是否符合规定的参数并稳定。如果已经结霜，则要进行相应的人工干预工作，对冷库和设备进行化霜处理。 制冷机组的检查和保养 冷库保养中还有很重要的一点，就是制冷机组的定期检查。 首先查看冷库制冷机组之间的连接管以及阀件上的连接管是否完好无损，通常渗漏的地方都留有油迹，发现渗漏后要及时处理。 冷凝器的清洁 冷库中冷凝器的洁净是保持设备良好的制冷效果的关键因素。而冷库制冷机组中的冷凝器极容易被污染弄脏，因此定期的对冷凝器进行清洗，是保障设备制冷效果的关键。冷库移动设备的润滑 很多冷库用户们以上环节可能都会做到，而往往忽略了细节，其实冷库的硬件设备和配件中，如冷库门中的拉手、门锁、铰链等，都应定时添加润滑油以润滑，确保经常开关情况下的正常使用，避免被细节打败。 以上几条冷库保养的日常检修，您都做到了吗？ 日常中对冷库设备的保养不仅可以有效的延长冷库的使用寿命，降低冷库的能耗，还可以有效的避免冷库使用中出现突发故障，只有在日常中多观察，冷库安装多少钱，勤检查，发现问题及时解决，才能保持冷库更有效、更长寿命地运作 冷库安装-泰轮制冷有限公司-冷库安装注意事项由武汉泰轮制冷成套设备有限公司提供。冷库安装-泰轮制冷有限公司-冷库安装注意事项是武汉泰轮制冷成套设备有限公司（www.tz1288.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：董经理。同时本公司（www.hblkaz.com.cn）还是从事湖北冷库安装，湖北冷库安装电话，湖北冷库安装公司的厂家，欢迎来电咨询。 产品：泰轮制冷供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
