三鲜素鱼肚主料:油面筋 100克辅料:干香菇 10克 冬笋 25克 油菜心 25克 淀粉 5克调料:酱油 15克 料酒 5克 白砂糖 5克 味精 3克 香油 10克 花生油 20克 各适量做法:1.将油面筋切成小方块2.鲜笋洗净切成菱形片3.水发香菇切成丝4.油菜心择净切成段5.炒锅置旺火,倒入油至七成热,下香菇、鲜笋煸炒,加酱油、料酒、白糖、味精、五香油和鲜汤35毫升烧开6.再下入面筋块,待面筋烧透,再下入鲜笋片、香菇丝和青菜段,以湿淀粉勾芡即成。 烤面筋调料配方:酱的作法;色拉油8--10斤,烤面筋加盟多少钱,辣椒面四斤,麻椒40克,盐两袋(2斤),味精80克,香香粉100克,桂皮粉适量,茴香70克,将所有的固体粉碎(这些都可以在卖调料的地方买齐,卖调料的也可以免费给粉碎的),把所有粉碎的料放入油锅中炒出香味来待用。酱的作法;正宗麻辣口味。辣椒粉达不到理想中的辣味时,可以放点碱面,武汉烤面筋加盟,四斤辣椒放20克碱面就可。孜然粉用一个带眼容器装好。可放少许食用盐待用,等面筋烤好后,烤面筋加盟费是多少,撒上孜然即可食用了。烤 面 筋1、设备:烧烤铁槽一个,木炭,铁钎20根。2、把凉水里浸泡的面筋卷穿到铁签上或者是竹签上也可以,放在装有炭火的铁槽上,然后刷上已经制作好的调味酱料,烤面筋加盟选哪家,烤约2分钟,把油控一下,撒上一些孜然粉和辣椒粉就可以了。参照(图8)备注:如果要是用铁签烤制的话,要准备一些分开的一次性筷子,把面筋卷串到上面就可已给顾客品尝香脆可口的烤面筋了 烤面筋加盟费是多少-武汉烤面筋加盟-武汉毛明圣餐饮(查看)由武汉毛明圣餐饮管理有限公司提供。烤面筋加盟费是多少-武汉烤面筋加盟-武汉毛明圣餐饮(查看)是武汉毛明圣餐饮管理有限公司(www.whsmms.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:毛明圣。 产品:毛明圣供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单