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主营产品:海红宴珍藏,喜良缘纯蒸馏酒,海红果酒

[供应]海红果白兰地厂家-海红果白兰地- 海红果酒厂家

更新时间:2019/3/22 13:19:53
海红果白兰地厂家-海红果白兰地- 海红果酒厂家




海红果是国际、国内稀有树种,是晋、陕、蒙交界地带的特色果品,其栽植历史悠久。海红果营养丰富,医食同源,用途广泛。其果实兼有鲜食、制干、酿造等用途,同时具有健脾胃、增食欲、助消化等功效,特别对婴幼儿及老年缺钙症具有很好的食疗作用。据当地海红果酒酿造企业分析得出的数据来看,海红果实含可溶性糖15.18%,可滴色酸1.04%,且含黄酮、维生素C、维生素B2、维生素B12、叶酸及钙、铁、锌、硒、磷、钾、镁几种微量元素。尤其是钙,海红果含钙居水果,素有“果中钙王”之美称。毫无保留地说,海红果里面都是宝。 白兰地,初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。海红果白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的度远不如前者大。海红果白兰地的高雅芳香还有一个来源,并且是非常重要的来源,那就是橡木桶。原白兰地酒贮存在橡木桶中,要发生一系列变化,从而变得高雅、柔和、醇厚、成熟,在葡萄酒行业,这叫“天然老熟”。在“天然老熟”过程中,发生两方面的变化:一是颜色的变化,二是口味的变化。原白兰地都是白色的,它在贮存时不断地提取橡木桶的木质成分,加上白兰地所含的单宁成分被氧化,经过五年、十年以至更长时间,逐渐变成金黄色、深金黄色到浓茶色。新蒸馏出来的原白兰地口味暴辣, 香气不足,它从橡木桶的木质素中抽取橡木的香气,与自身单宁成分氧化产生的香 气结合起来,形成一种白兰地特有的奇妙的香气。</p 产品:蒙特酒业供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单
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