嘿小面好不好，怎么这么受欢迎？嘿小面好不好，怎么这么受欢迎？接下来就来给你揭秘，冬天的早晨，你走在弥漫着浓雾的重庆大街上，浓雾催着寒意穿透着你身上的每一处肌肤，此时那烦人咕噜咕噜的声音不自觉的从肚子传出。寒冷和饥饿已经把20几岁的你催成老态龙钟的样子，所以你佝偻着身体、抖抖嗖嗖的走着，像似了50、60岁老大爷。就算你用蜷缩的身体来表示对寒冬的尊敬，但肚子依然还在叫嚣着，你用那无力的略带泛红的左手，摸向了那干瘪的荷包，一张面值5元和1元的钱让你感觉有些温暖。你用力的拽着手中的钱，走向街对面的那家飘着热腾腾雾气的嘿小面馆。你嘴角有些上扬，步伐有些急促。走进嘿小面官，你深呼一口气来缓解寒冷、饥饿又略带希望的心，然后底气很足的吼道:老板，一碗嘿小面，韭叶的，别加蛋也别加臊子，我不喜欢那些。有了希望，等待便是漫长的，然而嘿小面却不会让你失望，2分钟左右，铺满辣椒、渗透辣椒油、带着热腾腾雾气的嘿小面端在了你面前。又寒又饥的你，早已按耐不住自己，一分钟吃完，渝北区嘿小面加盟，半分钟喝面汤！一碗嘿小面下肚，嘿小面加盟要多少钱，你变得更有底气，然后把握在左手早已被汗水浸湿的6元钱拍在了桌上，然后大声叫到:老板，钱放桌上了！然后你宽衣解带、抬头挺胸，嘿小面加盟大概多少钱，大步向前的走出了嘿小面官，一个20多岁的年轻小伙又回到了弥漫着浓雾的重庆大街上。自此以后，你便爱上了重庆嘿小面，也加入了哪些鼓吹着来重庆不吃嘿小面算是白来的团队
重庆人都爱的嘿小面重庆当地的嘿小面，是“百面百味”的格局，有的重麻辣，有的重糊辣，有的猪油喷香…但每家面店万变不离其宗的，是“油辣子”。面店在辣椒的品种、翻炒、烘炕、油和辣椒面的调配比例上，各有讲究。制作上，也一直沿用传统的手工：辣椒不能用机器绞，只能用剪刀剪成小段；海椒要在铁锅里炒三道炕四道，味道从生辣升华到香辣，接下来，还要经过十多斤铁杵的反复击打，蕴藏在籽籽壳壳的香气才能喷涌而出。做好的辣椒面，还需要和热油碰撞，才能到达香辣的境界（重庆话叫“湔油”）。过程中，下几种香料炸油，嘿小面加盟费是多少，油温多少可以浇淋辣椒面，分几次舀入…细节很多，而且不能有半点差错，才能做出一锅香而不辣，糊而不苦的油辣子。一碗没有哨子or肉块的素嘿小面，能检验出油辣子的好坏，像“陈祖面”那碗5块钱的嘿小面就深得我心。吸饱红油香料的面条麻辣鲜香，味味俱全，尤其那口香辣，辣而不冲、香味悠长，吃一碗，一上午嘴巴都是香的！单单油辣子一种调料的做法，已经能写出一本书，里面的学问和讲究可想而知。除了油辣子，重庆嘿小面还离不开其他盐、味精、蒜水、花椒面、猪油等十几种佐料的增香，调料的分量拿捏准确了，各种味道才能均衡发力。嘿小面一旦出现了偏咸、偏辣、味不够等味型偏差，在重庆人看来，是不能忍的，很多店家之所以能留客，正是因为打作料的手艺精准、稳定。嘿小面生意怎么样？顾客是上帝，顾客永远是di一位的，开嘿小面加盟店要以顾客的眼光看问题，清楚的知道他们需要什么，并认真倾听顾客的意见，集思广益，再去糟取精，运用到店面经营中，才能实现无往不利。面食制作工艺简单，而且还可以根据顾客的口味去配方佐料、食材，不仅能够解决顾客的众口难调，也能让加盟商创业方便许多。而嘿小面加盟满足了顾客的口腹之欲的同时，也为顾客带来了营养美味的舌尖享受。所以，嘿小面加盟，店店生意火爆! 嘿小面加盟要多少钱-渝北区嘿小面加盟-5万元开店(查看)由重庆乐品餐饮管理有限公司提供。行路致远，砥砺前行。重庆乐品餐饮管理有限公司（www.lpcypx.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为食品饮料项目合作较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司（www.tsmspxxx.com）还是从事重庆香辣干锅培训，重庆干锅技术培训，重庆干锅培训的服务商，欢迎来电咨询。 产品：嘿小面供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
