讲解刀具保养1.请正确使用刀具，切割不同的食物请选择不同类型的刀具。2.请不要使用片切刀类砍骨或切割较硬的食品，否则会令刀刃损坏，砍骨刀或切割较硬的食品时，请使用砍骨刀或斩切刀类刀具。3.刀具使用后，请及时清洗干净，高密菜刀，用干布擦干，放置在儿童拿不到的地方。4.刃口用钝后应用磨刀水磨石或油石湿水修磨，切勿使用砂轮机修磨刃口，以免损坏刃口，影响或失去期使用功能。 不锈钢厨师刀的设计标准? ? ?咱们在用不锈钢厨师刀大展厨艺时，高密菜刀的起源，思考多的即是其在运用的过程中是否称心如意，咱们在在不锈钢厨师刀的前期规划上就应该归纳思考在内。不锈钢厨师刀表现出的现有状况并不单纯的是规划者的构思比拼，在更多的时分还要从不锈钢厨师刀的复合人们操作实用性上思考，这就涉及到不锈钢厨师刀的规划原则问题。? ? ?不锈钢厨师刀在规划上要从刀柄、道刀的分量、刀的全体外观归纳思考。这也是咱们采购不锈钢厨师刀的参阅根据。从基本上看，这是三者之间要达到一个平衡度。拿不锈钢斩骨刀为比如，其全部刀片的重质量很重，在把手的规划上就要稍加注意了。刀柄不能过短，这么既不契合人的用力规范，也不能愈加高效的作业。不论何种原料的不锈钢厨师刀，运用起来称手才是棒的。选刀光看外表可不行内涵才重要1、刀的原料是咱们不行忽略的。不一样用途的刀具运用不一样的原料，一般有三合钢、七铬钢、三铬钢和特别合金钢。有的生产商开发了自个的“独门”，高密菜刀特点，阳江十八子就以“自个炼钢做好刀”的口号为招牌。2、刀外表的光滑度，对是不是具有抗锈效果，有必定的鉴定含义。3、刀刃的几许角度应有所不一样，但有一个根本的要求，那即是必须有显着的刀刃，刀刃要尖利、平直、无缺口才干表现其强的威力。4、简单被忽视的，即是刀柄。看刀柄，首先要注意的是它是不是和刀身在一条直线上并坚持对称，此外运用的手感、舒适度也大意不得。刀身要健壮牢固，刀柄则要有杰出的防滑功用，不然脱手就会伤及运用者。一般来说，流线规划的刀柄与手型贴合，握起来感受相对舒畅，原料要木质、塑料仍是钢质，则要看自己喜爱。 高密菜刀的起源-兴隆刀具(在线咨询)-高密菜刀由高密市夏庄兴隆刀具厂提供。“高密刀具”就选高密市夏庄兴隆刀具厂（www.xinglongdj.com），公司位于：高密市潍胶路夏庄镇东侧，多年来，兴隆刀具坚持为客户提供好的服务，联系人：仪名利。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。兴隆刀具期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：兴隆刀具供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
