坐月子早可以追溯至西汉《礼记内则》，距今已有两千多年的历史，称之'月内'，是产后必须的仪式性行为。以社会学的论点，坐月子是协助产妇顺利度过人生转折，因为婴儿产出让身体、生活有所改变，从人母、从外人到家人，坐月子的仪式促使产妇进入神圣地位，周边的人甘愿为她付出，产妇趁此机会发泄累积的不平情绪，消除长期积劳。无论是产褥期或坐月子，都意味着产妇要卧床休息，调养好身体，促使肌体尽快恢复。
坐月子的目的是在这段期间内作适度的运动与休养、恰当的食补与食疗，能使子宫恢复生产前的大小，气血经过调理也都能恢复，甚至比以前更好，也就将不好的体质在这段时间慢慢改变过来。
维多利亚月子会所为此特别高薪聘请的厨师以及团队根据大家的实际情况，给大家研究餐食，希望打击能够吃出美味，吃出健康，重塑好身材。
“坐月子”常常导致妈妈在生完孩子头一个月里营养过剩，或者因为天天面对大量油腻肥厚的食物大败胃口。这两种常见情况都影响妈妈的健康。所以说荤素搭配很重要！
新妈妈在月子里要多吃蔬菜，水果、瘦肉、蛋类。应选择少吃多餐的饮食结构，吃5～6餐为宜。呵呵，这一点我是做得很好呢。可干稀饮食的搭配，这样更有利于消化和吸收。干的饮食保证营养供给，稀的饮食保证足够水分。荤素相宜，清淡适宜。可多食鱼汤、鸡汤、醪糟，猪蹄汤、茴香饺子等催乳的食品。新妈妈也要多喝牛奶或口服钙片，不但自己补钙还可通过乳汁间接给宝宝补钙。
少吃冷水果。不要吃太多偏寒凉性的水果，特别是产后的前几天，脾胃虚弱，因此不要吃太多的梨、西瓜。吃的水果也不要太凉。刚从冰箱拿出来的水果，要放在室温里过一会儿再吃。
现在的新妈妈们都非常重视产后的饮食，如何烹调出既调理身体，又增加泌乳量，还不会使身材发胖的月子餐，几乎是所有新妈妈考量月嫂的一项重要指标。那么，“坐月子”到底需要补什么？补多少呢？
必须把握六大营养素
“月子”里需要重点补充的，主要是以下几个方面：
蛋白质。主要来源是鱼、肉、蛋、奶、豆制品等，比孕前增加一个鸡蛋、一杯奶、一两肉就够了。
钙。主要来源是牛奶、酸奶、豆腐、豆腐干、绿叶蔬菜、坚果油籽、芝麻酱、小虾等。
铁。来源是牛羊猪肉，吸收率低一些的来源包括水果干、豆类、坚果、油籽等，维生素C可以帮助提高这些食材的铁吸收率。
多种B族维生素。主要来源是全谷杂粮、薯类、奶类、蛋类和瘦肉。
维生素C。主要来源是各种新鲜蔬菜、水果和薯类。新妈妈每天可以照常吃蔬菜水果，如果怕冷的话，可以煮熟或温热之后再吃，烹熟仍然能保留一半的维生素C。
膳食纤维。主要来源是全谷杂粮、薯类、豆类和蔬果。
维多利亚的所有食材均在麥德龍和三寶雙喜採購。为保证食材新鮮度，採用一日兩次的採購模式，保證渠道證件齊全，并留樣存檔。膳食是由有着多年月子餐经验的营养师与厨师共同為您打造，完美、可口、營養的頂級月子餐，突破了传统月子餐越吃越胖、营养过剩的狀況，让妈妈们吃出美丽，吃出健康，吃出好身材！
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