微波是指波长为1mm-1m,频率为300MHz-300GHz,具有穿透性的电磁波,常用的微波频率为915-2450MHz。微波加热应用的是介质损耗的原理,而水的介电常数比干物质大得多,电磁场释放能量的绝大局部被涂料中的水分吸收。微波场以每秒几亿次的高速周期性地改动外加电场的方向,使水分子疾速摆动,产生显著的热效应,从而使涂料内部和外表的温度同时疾速升高。微波加热的优点在于干燥速度特别快,食品微波干燥技术的应用,不同的物质关于微波具有选择性吸收;关于被干燥物件没有外形请求;关于涂膜的加热很平均,不存在温度梯度,能够干燥厚膜。 微波干燥技术灭菌机设备的研究主要采用微波对食品进行辐射杀菌,微波杀菌主要靠微波的生物效应和热效应。食品在微波的辐射下细胞膜断面的电位分布受到影响,造成细胞膜周围电子、离子浓度和细胞膜的通透性能改变,造成细胞营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。微波烘干灭菌机的热效应是菌体由于吸收微波能升温。使物料的水分子升温挥发,从而使细1菌体内蛋白质同时受到无极性热运动和每秒钟24.5亿次震荡的作用,使其空间结构变化或破坏,而使蛋白质变性。微波烘干灭菌机属于低温杀菌,微波干燥技术优点,通过微波杀菌设备处理过的食品的保质期可延长3~8倍,并且是低温处理,不破坏食品原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。微波的基本性质通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。对于玻璃、塑料和瓷器,微波干燥技术关键,微波几乎是穿越而不被吸收。对于水和食物等就会吸收微波而使自身发热。而对金属类东西,则会反射微波。与传统干燥方式(热风,蒸气,电加热等)相比,微波干燥具有下列显著“、高效、节能、环保”的特点:1,微波干燥技术,实现物料的无污染和均匀干燥,同时可大幅降低干燥温度;2,干燥速度通常提高数倍以上,生产效率大幅提高;3,干燥能耗通常降低百分之50以上;4,实现安全洁净生产。 微波干燥技术-微波干燥技术关键-千弘微波(推荐商家)由德州千弘微波设备有限公司提供。微波干燥技术-微波干燥技术关键-千弘微波(推荐商家)是德州千弘微波设备有限公司(www.qhweibo.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:石经理。 产品:千弘微波供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单