广式月饼吃多了有些倦怠,苏式月饼时间稍长就容易坏,至于各种横空出世的奇怪月饼嘛,真的不是我们的菜。然鹅在咬了一口小卖部刚上市的滇式月饼后,仿佛打开了新世界的大门——浓郁的云腿香气和食材交融的口感,好吃到我们几个当下略略有些懵。云腿小酥简直将云南的食材都包在了里面——云腿、松茸、黑松露和牛肝菌。心满意足地又啃完一个下肚,就让我们来告诉你,这款滇式月饼的到底多有料。 昆明市民习惯购买火腿月饼,尤其中老年人,对流心月饼了解不多。整体来看,其他品种的月饼都要比流心月饼好很多,尤其是云腿月饼颇受市民喜爱。其实,昆明人多多少少对云腿月饼都有着一定的情怀。咸香丰腴的云腿月饼是许多人的挚爱,它是少有的甜咸混搭、味道又异常和谐的食物之一。粒粒火腿填满内馅),饼皮烤到金黄、蓬松,一口咬下去外皮酥软、馅料丰腴,越嚼越鲜香。的确,没有人能抵挡它的美味。云腿小酥只所以口感不甜腻,那是因为我们优选纯净土地的土蜂蜜,经过24小时的蜜制腌制,烤出来的月饼连饼皮都透漏蜜香。小麦粉和蜂蜜猪油白糖按照一定比例手工揉面起酥,外观层起白色透出淡淡的金黄。烤出来的外皮酥香软。虽然菌是云南极具特色的食材,但是能将菌包进月饼里且处理的好吃则十分不易。菌的处理方式十分考研制饼人对食材的理解和工艺。特邀具备50多年制饼经验的老师傅来把关制饼过程中出现的各种问题。云腿小酥在保留传统工艺的基础之上加入了时尚的味道。</p 产品:川谷农业供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单