海红果白兰地性价比:有不错的升值潜力 ? ? 总分: 91/100海红果白兰地品鉴笔记:海红果白兰地很容易入口,清新、纯厚,极其少许的辛辣感,显示了此酒很好的陈年能力。伴随着多种成熟的果香、花香,香气非比较丰富,山枣蜜饯、苹果干、咖啡、焦糖,伴随着愉悦的豆蔻、肉桂、杏仁,以及少量芍药等香味。入口纯清、甘冽柔顺,表现出很好的平衡度、高原自然的原生状态。 总的来讲认为海红果白兰地是一种采用果汁或水果酒或是其残渣发酵,蒸馏至[95%(V/V)]以内,馏出液具有本产品的典型性的酒精饮料。它可以是完全无病害、成熟的水果汁或果酱发酵的,也可以是加入了20%(以重量计)以内的皮渣的果汁或加入了不超过30%的酒脚(以体积计)或二者同时添加的果汁发酵后蒸馏的。于海红果白兰地之前,冠以所用水果名称,但葡萄白兰地也直接称为白兰地,它必须在橡木桶中陈酿至少2年,陈酿时间不足的需标“immature”(未成熟)字样。海红果白兰地的高雅芳香还有一个来源,并且是非常重要的来源,那就是橡木桶。原白兰地酒贮存在橡木桶中,要发生一系列变化,从而变得高雅、柔和、醇厚、成熟,在葡萄酒行业,这叫“天然老熟”。在“天然老熟”过程中,发生两方面的变化:一是颜色的变化,二是口味的变化。原白兰地都是白色的,它在贮存时不断地提取橡木桶的木质成分,加上白兰地所含的单宁成分被氧化,经过五年、十年以至更长时间,逐渐变成金黄色、深金黄色到浓茶色。新蒸馏出来的原白兰地口味暴辣, 香气不足,它从橡木桶的木质素中抽取橡木的香气,与自身单宁成分氧化产生的香 气结合起来,形成一种白兰地特有的奇妙的香气。</p 产品:蒙特酒业供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单