川谷农业分享食用玫瑰生产对环境条件的要求 :食用玫瑰指具有玫瑰花香味用于食用、蔷薇(Rosa ?L.)属植物。依据植物学分类包括: ?玫瑰(Rosa ?rugosa):丰花玫瑰、紫枝玫瑰等 ?月季(Rosa Hybrid ):墨红(Rosa HT.)、金边 玫瑰(Rosa FI.)等 ?突厥蔷薇(Rosa damascena): 白叶蔷薇(Rosa centifolia):千叶玫瑰 ?法国蔷薇(Rosa gallica ):滇红 ?玫瑰与蔷薇杂交:苦水玫瑰(Rosa sertata×R.rugosa) 玫瑰花饼特点:1、配料:面粉、白砂糖、水、食用植物酥油、玫瑰花馅(新鲜玫瑰花、蜂蜜、熟粉)。2、保质期:60天。3、制作工艺:纯手工制作,馅料中糖与花比例为1:1,甚至更高到8两糖配比1斤花,如果花与糖的配比1:1,是1:3或1:5的话,里面含太多的糖稀,水分多,糖多,吃起来虽然感觉特别润,但这样的饼对吃就感觉很腻,甚至会有头晕晕的感觉。水分少,得以更长时间保存。酥皮用贵的黄油制作,吃起来比其它的更酥更润。4、烘焙:花之予鲜花饼在保证营养的前提下尽量延长烘焙时间,杀灭有害xi菌,延长保质期,不会产生霉变。川谷农业分享:每年 4 月底 5 月初,是云南食用玫瑰的盛放期。云南人善于制作鲜花饼,一年四季有不同的鲜花。百合、茉莉、菊花、芋头花几十种。玫瑰饼的制作缘起 300 多年前的清代。由玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。在民间,这种制饼传统和技艺流传至今。鲜花饼的制作缘起 300 多年前的清代。</p 产品:川谷农业供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单