近几十年来，随着我国社会经济发展，人们生活水平逐渐提高，营养保健知识的普及，全民健康意识也逐步提高。消费观念变化拉动需求，国民新的营养消费观念形成，将成为拉动健康产业发展的新动力。
我国具有数千年的饮食养生文化，具有“药食同源”、“食养食疗”的悠久历史，以博大精深的中医药及其理论为依托，以的科技和管理为动力，以丰富的资源为后盾，以广阔的市场为舞台,21世纪的营养保健食品市场的前途是无限光明的。
“”是持续推动我国营养保健食品产业发展。营养保健功能食品的研究方向主要集中在四个方面:一是调整产品结构，研究开发以植物性食物为主、动物性食物为辅的具有东方合理膳食模式的营养健康食品二是发展营养强化食品三是开发牛奶、大豆等富营养食品四是重视功能性食品的开发。通过以上四个方面的研究开发，努力实现传统食品工业向现代化食品工业、传统食品向功能性食品的转变。
随着消费者对健康消费观念、消费方式、消费偏好发生转变，对于与个性的消费需求日益增多，还将持续扩大，已然从关注价格到了关注功效、关注。企业只有加速打造产品，主动转变营销思路，全面提升核心竞争力，才能继续在市场中保持地位。
2019郑州健康营养与保健博览会，作为郑州国际大健康产业博览会主题展览，以致力服务于中高端营养与保健产业健康发展为目标，以“规范、、发展”为主题，汇聚营养与保健领域中外企业和产品，涉及健康营养品、保健品和保健用品等相关产品和服务。本届展会将于2019年9月18日至20日在郑州国际会展中心盛大举行，举办地河南省，处中部，交通枢纽，辐射力强；郑州康博会成为您开拓中部地区推广、产品渠道拓展平台。
2019郑州国际大健康产业博览会主题展
2019郑州国际健康营养与保健博览会
2019年9月18-20日 郑州国际会展中心
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展会咨询：郑州英格会展服务有限公司
地 址：郑州市紫荆山路60号金成国贸大厦2106室（450004）
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