夹心粽子蒸煮锅蜜枣粽杀菌锅衡石杀菌锅生产批发代理
适中而著称。尤以鲜肉粽为出名，被誉为"粽子"。嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有"东方快餐"之称。
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杀菌锅釜内配备四支可移动温度的传感探头，可以灵敏的感应设备里的温度，能随时了解温度从食品表面到达食品几何中心的时间，对我们食品中心的F值能够起到一个更好的监控作用具有完美的压力控制，在整个生产过程中，压力在不断调节以便适应产品包装内部压力的变化，粽子高温杀菌锅让包装内的食品变形程度达到，特别适合含气的包装，能更好的保持食品的外形
杀菌锅分类及选择原则：
从控制方式上分有四种:
1.手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。
2.电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。
3.电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±0.3℃。
4.电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。
从杀菌方式上分有三种：
1. 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2.蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。
3.淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
