在定制吧台时还有一点需要我们考虑:顾客应该能看见哪些?我们应该隐藏哪些?一般奶茶店会尽可能保持开放,咖啡厅定制吧台厂家,设备和员工都是可见的,将顾客和员工分隔开来的吧台被我们打开了,吧台下技术的日新月异让这一切变为了可能。位于吧台下的设备使顾客可以看到茶冲泡的全过程,从而增进员工与顾客之间的互动。相比之下,如果使用的是传统的吧台设计,咖啡师不得不背对着顾客制作饮品,这两种设计的优劣显而易见。但同时有些东西是应当隐藏起来的,例如比较容易脏乱的意式浓缩咖啡工作台;如手冲咖啡工作台等则大可向顾客开放。好的可见度能够有效提升顾客的消费体验,但可见未必是好事!任何咖啡厅、酒店或餐厅经营者都必须高度重视室内设计。高效、以顾客为导向的空间使用能够大幅影响顾客的满意度、停留时间甚至是咖啡厅的整体利润。正确的设备,例如吧台下设备,是保证这一切的关键所在。 近些年吧台定制广受各大咖啡厅、奶茶店的欢迎,定制吧台的类型包括以下几种:1.直线型吧台这是常见的咖啡厅吧台,一般是两端封闭,奶茶店定制吧台公司,可以凸入室内,也可以凹入房间的一端。通常没有固定尺寸,视服务人员的人数而定,一般一个服务人员能有效控制的长度是3米。2.U型吧台这种类型的咖啡厅吧台较之直线型吧台,没有那么普遍。设计上,安排3个以上的操作点,两端抵住墙壁,吧台的中间设置岛型的储藏室可以用来存储客人的用品。3.方形吧台这种吧台的中间有一个“中岛”供工作人员进行操作和存储物品用,为客人提供了比较大的空间。在定制吧台时操作台的尺寸尤为重要的一项。操作台主要用于摆放一些小型设备和制作产品以及半成品的制作,定制吧台,对于咖啡馆而言基本都是在操作台进行产品完成;目前关于咖啡的吧台,一般的咖啡贸易公司都可以做一体式的操作台,冷藏冷冻、制冰机、垃圾箱、操作台等等于一体。操作台主要用来完成一些半成品原料、冰块制作、冰球凿制、装饰物制作等。所以无论那种主体,操作台的重要性都将直接影响出品速度和质量的。所以操作台的设置显得十分重要了。操作台一般而言宽为60-80CM,高为80CM左右(或是到操作人员的手腕高度,这样操作时会十分省力,让操作者不至于那么疲劳)。 定制吧台-酷迪亚定制吧台-咖啡厅定制吧台厂家由芜湖酷迪亚餐饮管理有限公司提供。定制吧台-酷迪亚定制吧台-咖啡厅定制吧台厂家是芜湖酷迪亚餐饮管理有限公司(www.whshuiba.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:王业吾。 产品:芜湖酷迪亚供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单