辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，色彩鲜红，上面浮着一层芝麻油，简单保存。水制是用水和辣椒制成，色彩鲜红，凉皮的调料，参加蒜，姜，糖，盐，能够长期保存，滋味更鲜美。各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末 (也是用不沾油的锅弄熟，有香味，然后弄成末)，蒜(依据辣椒的多少和个人喜好)。以上调料，.蒜和醋放锅里放入油(油的多少依据辣椒多少决议，没过辣椒就能够.)，直接放香油也行，西餐调料，加热后好点，把油放凉后，兑入辣椒里.然后拌和，.放入蒜和醋，调料盒，调好后，.放入玻璃瓶随吃随取，凉拌菜，调料，面条，炒菜的作料。 黄豆酱是我国传统的调味酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，也可佐餐、净食等。黄豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不行短少的营养成分;有开胃助食的成效。黄豆酱中还富含亚油酸，亚麻酸，对人体弥补有必要脂肪酸和下降胆固醇均有好处，从而下降患心血管疾病的机率; 黄豆酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有坚持血管弹性、健脑构成的作用。美味相乘作用。与味精混合的运用能够发生美味倍增作用，下降产品本钱。增强及改进食物风味，能够增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。使肉类滋味更鲜美，与味精混合后增加可增强肉类原味，强化肉类香味，削减肉类用量令本钱下降。按捺食物中过咸、过苦、过酸等不良气味，并能够削减异味（氨基酸味、面粉味等）具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。 调料盒-调料-鑫洪利调味品(查看)由南昌市东湖区鑫洪利调味品经营部提供。调料盒-调料-鑫洪利调味品(查看)是南昌市东湖区鑫洪利调味品经营部（cjdn520.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：胡天民。 产品：鑫洪利调味品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
