鸡排的做法？1.鸡1胸肉1-2块，从中间片开，成薄片状。2.用刀背拍打，先横向再斜着拍打，将鸡肉打散。3.大葱拍碎，切成碎末，姜切成片状，大蒜拍碎备用。4.葱、姜、蒜末，全部装碗，再加入一茶勺盐，倒入少许姜汁。5.倒入少许料酒，胡椒粉、花椒面、蚝油。用筷子搅拌均匀，静止1分钟左右。6.将切好的鸡肉，放入碗内，腌制20分钟以上。7.将一袋薯片，装盘并且捏碎（薯片根据自己喜欢的口味放入）8.再将一个鸡蛋，打入碗内，搅拌均匀。9.鸡肉腌制20分钟以后，去除蒜末等捞出。两面裹上面粉，再裹上鸡蛋液。10.再将鸡肉裹上薯片碎，全部放盘备用。锅内倒入植物油，加入至5-6成热油，并且下入鸡排。11.将鸡排定型后，来回翻面，成两面金黄，控油装盘即可。 开鸡排店，必须对产品的了解是必不可少的！ 鸡排好吃是谁都知道的，但是如果开店的话，建议一定要进行当地市场的消费调查，看是否适合当地消费者的口味需求，简单的方法是将产品请亲戚、朋友试用、品尝，结合他们的意见。当然也许这些数据还不是特别的准确，你可以看看同行的同类食品的味道怎么样，七嘴鸡咪加盟热线，看看消费市场如何。店铺的产品终目的是为了销售出去，吸引新顾客，维护老客户！ 当某一美食或口味被人们接受后，七嘴鸡咪，人们便会习惯性地购买这一产品，所以为了把美食销售出去，除了吸引新客户，吸引回头客，维护好老顾客也是需要做的重要工作。七嘴鸡咪鸡排在行有着很高的度，竞争力强大。七嘴鸡咪鸡排公司经济实力雄厚，各种软硬件设备。七嘴鸡咪鸡排经过多年的发展，现如今拥有一大批忠实粉丝。鸡排所销售的鸡排质量有保证，七嘴鸡咪加盟，而且公司还有秘制的调料包，在烹制的过程中加入一点，七嘴鸡咪加盟电话，吃起来更加的美味。七嘴鸡咪鸡排发源地在我国的合肥，是我国有名的连锁加盟。鸡排始终坚持着健康美味，高效便捷的发展理念，节约消费者们的时间，为消费者们提供健康美味的鸡排。 七嘴鸡咪加盟电话-七嘴鸡咪-七嘴鸡咪加盟热线(查看)由安徽东膳企业管理有限公司提供。七嘴鸡咪加盟电话-七嘴鸡咪-七嘴鸡咪加盟热线(查看)是安徽东膳企业管理有限公司（www.qizuijimi.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：冯经理。 产品：七嘴鸡咪供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
