按结构：分为台式、柜式及水槽一体式 [3] ?。洗碗机(5张)1．台式洗碗机小巧，占用空间小，容量小，商用洗碗机，摆放灵活。2．柜式洗碗机具有标准化外形尺寸，容量大，适用于与整体厨房配套。3、水槽一体式大小与水槽一致，体积小，安装无需改水改电，适合厨房 [2] ?。4、嵌入式洗碗机容量比较大。嵌入式安装后与厨柜浑然一体。 [2] 按控制方式：分为机电式控制、电子式控制。1．机电式控制是较传统型的控制方式，核心控制器件是机电式程控器，性能稳定可靠。2．电子式控制是采用单片机为核心控制器件，程序设计更具灵活性，同时有多样的工作状态显示，越来越受到人们的青睐。 问：商用洗碗机如何清洗洁净？答：洗碗机是通过电机驱动洗涤泵使洗涤液在一定的压力下从喷臂喷出，形成密集的热水流；喷臂由于受到喷水的反作用而旋转，使洗涤液来回地喷射到各式餐具上，对餐具进行喷射冲洗和淋刷。喷射水流对碗碟表面起机械冲洗作用，洗碗机洗涤剂对碗碟表面油污起化学清洗作用，热水起浸泡软化作用。三者联合作用，商用洗碗机生产厂家，使碗碟表面油污和残渍分解和脱落，从而达到清洁的目的9、问：洗碗机该如何选择？答：餐饮用的洗碗机一般是选用商用洗碗机，商用洗碗机的类型也有很多种，大类可以分，超声波洗碗机和喷淋式洗碗机。超声波洗碗机实用性不是很强，主要也是去油而已，还是需要抹干和消毒烘干；喷淋洗碗机的类型也比较的多，100人以下的餐厅可以选择台下式洗碗机，比较省地方。200人左右的餐厅可以选用揭盖式洗碗机，这个类型的洗碗机选择的餐厅使用的比较多，一般的餐厅也是这个用餐的人数；500人左右餐厅是属于比价大的餐厅了，商用洗碗机怎么洗，一般选用通道式洗碗机，就是装筐传送过去洗的，1000人以上的餐厅那就要用长龙式洗碗机了，商用洗碗机哪个好，是通过履带自动传送的，这样的这样的话是速度和效率是比较快。喷淋式洗碗机可以洗涤，消毒，催干一步到位餐具洗好可以直接使用，非常的方便 商用洗碗机生产厂家-商用洗碗机-上海满森酒店设备公司(查看)由上海满森酒店设备有限公司提供。商用洗碗机生产厂家-商用洗碗机-上海满森酒店设备公司(查看)是上海满森酒店设备有限公司（www.shmasain.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：章经理。同时本公司（www.njsyxwj.cn）还是从事商用洗碗机，南京商用洗碗机，江苏商用洗碗机的厂家，欢迎来电咨询。 产品：满森供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
