商用厨具，是指用于商业用途的厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。商用厨具通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。 通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。大型餐饮业还包括传菜电梯，由于商用厨具的特殊卫生要求，大型商用厨具，随着社会进步，近20年来厨房设备接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。 大功率电磁灶优点火力猛，省时。15KW以上的炒炉，就可以胜过鼓风煤气炉火力。单位出菜率提高约40%。省水。电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热，炉体并不产生热量，炉面不需用水冷却。安全。无明火加热，杜绝明火产生的为灾。因为不用燃气，徐州商用厨具，安全可靠。安装方便。相对煤气灶而言，因为无明火，少排废气，所以对排烟系统要求较低，只需要排油烟即可。流水洗碗机设备工作流程：洗碗机要正常工作，需要满足的条件是必须有正常压力的供水，符合要求的电力，洗碗机自身各项功能正常。在洗碗机外部供电供水正常的前提下，商用厨具供应商，我们要使用洗碗机，首先要保证关上洗碗机门盖；开启洗碗机电源。这时如果洗碗机的功能正常，那么机器会开始往洗碗机洗缸进行加水，节能商用厨具，水位达到预设值后，注水过程自动停止；接着加热管开始工作，对水箱水进行加温。3.当各水箱（大部分机型是有多个水箱的）水温达到预设值后，洗碗机进入待命状态，随时可以开始洗碗的工作。下一步工作就是启动运行按钮或者开关，机器即进入正常的工作状态。 商用厨具供应商-南京宇杰厨具-徐州商用厨具由南京宇杰厨具有限公司提供。商用厨具供应商-南京宇杰厨具-徐州商用厨具是南京宇杰厨具有限公司（www.njyjcj.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘经理。同时本公司（www.njdcbtz.cn）还是从事电磁煲汤炉，大型电磁煲汤炉，商用厨具的厂家，欢迎来电咨询。 产品：宇杰厨具供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
