以下是水吧台应每周清洁的内容：储物柜清洁，无尘，无杂物，物品摆放整齐，杯具类应擦拭干净后再放入柜中。糖浆压缩器卸下清洗，擦干，保持使用正常。清洗擦拭咖啡机温杯盘以及垫子保持无尘，干净无杂物。擦拭展示柜架上的摆放物品酒水，器具，保持无尘，无水迹，光亮。吧台所有金属器具消毒浸泡，清洗里外。冰柜除冰霜，清洗夹层，将冰柜内部除霜，擦拭干净后，将物料恢复原位。 在定制吧台的时候需要考虑哪些因素呢？以下是详解：1.在室内设置吧台，必须将吧台看作是完整空间的一部分，而不单只是一件家具，好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循，建议利用一些畸零空间，奶茶店定制吧台厂家，如果将吧台融入当做是空间的主体时，便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性，无形中使居住往来更加舒适。2.位置当然也会影响电路和给排水设计，尤其是离管道间或排水管较远的角落时，排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近，可以将排水管接到户外，奶茶店定制吧台报价，以单独的管线排水；如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足，必须从天花板或者墙内安管时，施工就比较麻烦，费用也会跟着提高。3.如果想在吧台内使用耗电量高的电器，像电磁炉等，则需要单独设计一个回路，以免电路跳闸。4.利用角落而筑成的吧台，操作空间至少需要90cm，而吧台高度有两种尺寸，单层吧台约110cm上下。5.台面的深度必须视吧台的功能而定，只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样，如果台前预备有座位，台面得突出吧台本身，因此台面深度至少要达到40-60cm，这种宽度的吧台下方也比较方便储物。6.吧台应具有多少长度才方便使用呢？一般来说，小的水槽需长60cm，操作台面60cm，其他则按自己的需要度量即可。7.设水槽的吧台在购买水槽时要注意，水槽尽量选平底槽，放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏，水槽深度需要有20cm以上，以免水花四溅，弄得到处湿淋淋。8.酒柜的设计要注意使用上的便利，定制吧台，每一层的高度至少是30-40cm，置放酒瓶的部分尽量设计成斜放，让酒能淹过瓶塞，使酒能储放更久；柜子深度不要太深，如果拿个杯子要越过其他物件则不方便。9.台面要使用材质，贴皮就不太适合，有水槽的吧台需要耐水；如果吧台使用电器，耐火的材质是为好的，像人造石、美耐板、石材等，都是理想的材料。在选择咖啡厅吧台定制需要注意以下几点：1.吧台材质咖啡厅吧台的台面一般要使用材质，咖啡厅吧台一般都会设置水槽，如果要安装水槽的吧台，则需要选用还能耐水的材质;如果吧台使用电器，人造石、美耐板、石材等耐火的材质是首要选择。不要为了图一时节省使用贴皮的材质，工作人员经常在吧台上操作，会损伤台面，影响美观。2.照明设计咖啡厅各个区域的照明设计对于氛围营造很重要，咖啡厅按照区域可以划分为三个部分，而每个部分需要的明暗程度是不同的。吧台属于工作区域，光线不宜过暗，咖啡厅定制吧台报价，如果想要配合整体的氛围，可以在天花上安装较暖的灯饰，配合咖啡厅整体休闲、浪漫的气息。3.电路设计如果想在吧台内使用耗电量高的电器，那么需要单独设计一个回路，以免电路跳闸。 酷迪亚定制吧台(图)-咖啡厅定制吧台报价-定制吧台由芜湖酷迪亚餐饮管理有限公司提供。酷迪亚定制吧台(图)-咖啡厅定制吧台报价-定制吧台是芜湖酷迪亚餐饮管理有限公司（www.whshuiba.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：王业吾。 产品：芜湖酷迪亚供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
