广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日，主营进口牛柳、牛柳批发、加拿大牛柳、原切牛柳、谷伺牛柳等产品，主要提供高i档中餐、西餐、韩式烤肉、高i档火锅、日本料理等高i档进口食材原料。产品销售面向各地高i端酒店以及各类中高i端餐厅，同时与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。公司秉承诚信为本、以多品种经营特色和薄利多销的原则赢得了广大客户的信任。 加拿大是牛肉分级的领导i者，上面这份等级标准，就是加拿大人结合世界各地的评级标准，设计出来的牛肉分级系统。为了给消费者提供一致的产品食用体验，加拿大牛肉的等级评定，在经过不断的测试之后，终由下面这些维度展开，只要一项有缺陷，都是不能通过的！1.屠体成熟度无论牛肉是Prime级，还是AAA、AA、A，加拿大牛肉全都要求被评为年轻的成熟度！选择较年轻的牧牛，还对提升牛肉的柔嫩度和整体食用大有帮助的~2.脂肪色感和肉色肉色和脂肪颜色在顾客眼中，可是判断牛肉的、新鲜程度的重要标准！加拿大牛肉所有等级的牛肉都要求肉色鲜红、脂肪不能带有黄色，不然可就要被“淘汰”喽！3.屠体肌肉度屠体的肌肉度不仅可以提升出肉量，切割起来也更加平整和方便。因此，的加拿大牛肉，可是不允许缺乏肌肉度的屠体的！4.牛肉质感结实的肉感，是加拿大牛肉评选时必须考虑的一个重点！这也是为什么，加拿大牛肉咀嚼起来口感超级棒的原因~5.脂肪质感和分布均匀的脂肪覆盖有利于冷藏，并且带给顾客i大限度的口感提升。6.油花度油花度是依照肉眼肌露出的横截面内的脂肪含量、大小及分布进行评估。官i方还有提供图片比照，使评定保证一致性和准确性。 加拿大牛肉在加拿大各省，拥有上百万公顷的广袤牧场，这里因具有得天独厚的自然资源，包括清新的空气、纯净的饮水以及丰富的饲草料，而成为加拿大牛的主产区。在良好环境里生长起来的加拿大牛从培育之初便选自国际肉牛品种，成年肉牛油花丰富、口感浓郁且肉质柔嫩。在市场，加拿大牛更因极高的性价比而在市场走俏。 广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日，主营进口雪花牛肉、牛小排、牛仔骨、肥牛、上脑、牛柳、肉眼、西冷，饭店加拿大牛柳，产品来原于加拿大93厂生产的纽龙、EXCEL，美国“IBP”，澳洲金凤凰及巴西、新西兰、巴挂圭、乌拉圭等一系列的产品，本公司以批发、零售及酒店配送为主，以的服务及优良的供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品、优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。欢迎联系我司购买：加拿大牛柳、进口牛柳、谷伺牛柳、牛柳、冻鲜牛柳等。 山药炒牛柳做法步山药去皮切片，青红椒切块儿，牛柳切片，然后用刀背轻敲，打断经络，可以更入味第2步腌制牛肉，倒入啤酒，抓匀，一点点的加入啤酒，腌制会更入味，再加入适量盐，鸡精，耗油，滴几滴老抽，加入一个蛋清，用手抓匀放在冰箱冷藏十几分钟第3步热锅凉油，煎山药，煎制两面金黄捞出，牛肉片下锅煎熟，倒入配菜和山药翻炒，加入少许糖和耗油调味，爆炒几下就可以出锅了 牛柳是什么牛柳:又称菲力牛排，指的是牛的里脊肉.是一种十分美味的食材.在澳洲，这块肉被称为'眼菲力”，在法国和英国被称为filet和fillet，中文音译菲力.菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排.部位:整个臀部和腰部剔下的整条里脊肉.特点:纯瘦肉，是牛身上细嫩的部位.用途:高i端餐饮，牛排，烧烤，炒等. 广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日，主营进口雪花牛肉、牛小排、牛仔骨、肥牛、上脑、牛柳、肉眼、西冷，产品来原于加拿大93厂生产的纽龙、EXCEL，美国“IBP”，澳洲金凤凰及巴西、新西兰、巴挂圭、乌拉圭等一系列的产品，本公司以批发、零售及酒店配送为主，以的服务及优良的供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品、优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。欢迎联系我司购买：加拿大牛柳、进口牛柳、谷伺牛柳、牛柳、冻鲜牛柳等。 孜然葱香牛柳主料：加拿大牛柳。辅料：青笋，香辣酱，小米椒末，孜然粉，熟芝麻。调料：盐，料酒，生粉。做法：1.先把牛柳切片，再拿碗加盐、料酒和生粉码味上浆。另把青笋切成片，投入加有油盐的沸水锅汆断生后，捞出来放圆盘里垫底。2.净锅放油烧至四成热时，下入牛柳片过油，倒出来沥油待用。锅里留底油，先放香辣酱和小米椒末炒香，再倒入牛柳片，炒匀后，撒入葱花、孜然粉和熟芝麻，稍炒即可装盘。 牛柳与牛肉片有什么区别牛柳和普通牛肉是有重大区别的，价格有3倍以上的差异。只是现在用牛肉代替了牛柳的做法和吃法，所以才会有牛柳和牛肉混淆的观念。牛柳是牛的脊柱周围靠近脊柱的那一束精肉切成的条，如果你观察过T字牛扒，牛柳就是用T牛扒的－和|交叉处左右各一束直径不到50毫米的精肉。这一束精肉很特别，因为它虽是精肉，但是不承担受力和牵引的责任，所以这一束肉特别嫩，高i级饭店生吃牛肉就是这一束牛肉，入口即化，鲜嫩无比。用来炒肉丝如果用的是这一束牛肉，那才是名副其实的“牛柳”。 饭店加拿大牛柳欢迎来电由广州市胜元冷冻食品有限公司提供。饭店加拿大牛柳欢迎来电是广州市胜元冷冻食品有限公司（www.sysp1688.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘锋。同时本公司（www.shengyuan1688.cn）还是从事战斧牛排，澳洲牛排，牛排批发的厂家，欢迎来电咨询。 产品：胜元食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
